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뚝딱이형 무생채 비빔밥

아삭한 무를 매콤한 고추 양념에 버무려 밥과 함께 든든하게 즐기는 무생채 비빔밥

25분보통밥/덮밥/한그릇
쪽파청양고추대파고춧가루
한그릇요리밥도둑집밥

이 남자의 cook 오이냉국수

아삭한 오이에 청양고추의 매콤함, 시판 냉면 육수의 감칠맛을 더해 한여름 무더위를 날려버릴 초간단 오이냉국수

15분쉬움면/분식
오이청양고추토마토소면냉면육수
여름음식국물요리초간단

김대석 달래양념장

다시마 간장과 멸치액젓으로 감칠맛을 더하고 소주를 소량 넣어 섞는 달래양념장

40분쉬움소스/양념/기본
달래청양고추홍고추마늘진간장
초간단만능양념제철요리

급식대가 쌍화탕 돼지고기 수육

쌍화탕 한 병과 흑설탕으로 잡내를 완벽 차단하고 쫀득함과 깊은 색감을 더한 명품 수육 한 상

1시간보통고기/메인
돼지고기 삼겹살대파양파마늘미림
손님맞이보양식한방향

김대석 홍진미채 볶음

미림과 설탕으로 밑간해 전자레인지에 돌리는 비법으로 딱딱하지 않고 부드러우며 땅콩 버터로 감칠맛을 살리고 홍진미채 볶음

15분쉬움반찬
진미채고춧가루다진마늘진간장매실청
밑반찬도시락반찬고소한맛

뚝딱이형 마늘 갈비살

거칠게 다진 마늘과 단짠 양념으로 버무린 갈빗살을 센불에 구운 뒤 토치로 불맛을 더한 마늘 갈비살 구이

20분쉬움고기/메인
소갈빗살마늘진간장미림매실청
초간단불맛손님맞이

급식대가 대패삼겹살 제육볶음

고추장과 고춧가루의 깔끔한 비율로 대패삼겹살을 양념하여 빠르게 볶아내는 급식대가 표 제육볶음

20분쉬움고기/메인
대패삼겹살대파양파고춧가루간장
집밥초간단매운맛

이 남자의 cook 소불고기

다진 청양고추로 느끼함을 잡고 흑설탕과 조청으로 깊은 단맛과 감칠맛을 더한 깔끔한 소불고기

30분쉬움고기/메인
소고기대파양파고추간장
명절음식고기요리손님초대

이 남자의 cook 켜켜이 두부조림

두부를 기름에 노릇하게 튀기듯 구워 노릇한 식감을 살린 뒤 감칠맛 가득한 양념장으로 졸여낸 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
두부진간장국간장굴소스매실청
밥도둑밑반찬집밥

윤이련 제육볶음

돼지고기를 양념과 야채에 미리 재우지 않고, 강불에 고기만 바짝 볶아 누린내를 완벽히 잡는 50년 비법 제육볶음

25분보통고기/메인
돼지고기대파양파당근청양고추
고기요리밥도둑집밥

급식대가 고기 없는 김치찜

들기름의 고소함과 쌀뜨물의 깊은 맛으로 고기 없이도 완벽한 풍미를 내는 밥도둑 김치찜

35분쉬움고기/메인
통김치마늘참치액젓매실청들기름
밥도둑들기름향집밥

뚝딱이형 압력밥솥 수육과 보쌈무김치

압력밥솥에 통삼겹살을 된장 양념으로 부드럽게 삶고 아삭한 보쌈무김치를 곁들이는 수육 한 상

1시간 30분어려움고기/메인
통삼겹살양파마늘청양고추된장
고기요리밥도둑푸짐함