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껍질 벗긴 방울토마토를 매실청과 유자청, 올리브오일에 재워 차갑게 즐기는 상큼한 절임입니다.

신선한 멍게와 청양고추, 채소를 간장·매실청 양념에 비벼 먹는 향긋한 바다 내음 멍게비빔밥

충분한 해동과 단짠 비율의 간장 양념으로 수분 없이 고소하게 버무려 내는 소고기 육회

유명 맛집의 화끈하게 매운 양념장 맛을 구현하여 시원하게 즐기는 매운 냉면

고소한 참치볶음밥을 부드러운 계란 이불로 감싸고 호일로 모양을 잡아 실패 없이 만드는 통통한 오믈렛

찹쌀풀을 쑤지 않고 배와 양파, 멸치액젓으로 맛을 내어 30분 만에 뚝딱 완성하는 초간단 파김치

끓는 소금물에 오이를 담가 무르지 않고 끝까지 아삭함을 살린 시원하고 깔끔한 오이 물김치

생강과 소주를 더해 깊은 감칠맛을 내고 오래 두어도 짜지 않으며 아삭함이 살아있는 마늘종 장아찌

소금, 원당, 물엿, 식초로 4일간 절여 쓴맛 없이 꼬들꼬들하게 무쳐내는 노각장아찌

감초와 월계수잎을 넣은 간장물에 햇마늘을 담가 아삭하게 숙성하는 마늘장아찌

끓는 물에 딱 10초만 데쳐 아삭함을 극대화하고 구수한 된장 양념에 조물조물 무쳐내는 초간단 봄 반찬

밤고구마를 살짝 쪄서 식힌 뒤, 끓이지 않는 매콤새콤한 비법 장아찌 소스를 부어 아삭하면서도 달콤하게 즐기는 이색 밥반찬