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이 남자의 cook 냉국수

시판 냉면 육수 두 가지를 섞어 깊은 맛을 내고 아삭한 오이를 얹어 5분 만에 만드는 시원한 초간단 냉국수

10분매우 쉬움면/분식
소면냉면육수매실액식초연겨자
초간단국물요리여름별미

김대석 배 무생채

소금에 절이지 않아 끝까지 시원하고 아삭하며 배를 갈아 넣어 단맛이 돋보이는 줄 서서 먹는 전문점 무생채

20분쉬움반찬
쪽파고춧가루까나리액젓
밑반찬상큼한맛집밥

이 남자의 cook 열무 비빔국수

시판 열무김치에 새콤달콤하고 감칠맛 가득한 비빔양념장을 더해 시원하게 즐기는 여름철 별미 열무 비빔국수

15분쉬움면/분식
열무김치소면고추장고춧가루매실액
여름별미새콤달콤초간단

이 남자의 cook 도토리묵무침

냉장고 속 남은 채소들을 듬뿍 넣고 떫은맛없이 찰진 식감을 살려 무쳐낸 매콤새콤 도토리묵무침

15분쉬움안주
도토리묵상추깻잎양파당근
막걸리안주냉장고털이초간단

뚝딱이형 꼬막비빔밥

신선한 꼬막과 쪽파, 부추를 매콤한 양념장에 비벼 밥 위에 푸짐하게 올린 꼬막비빔밥

25분보통밥/덮밥/한그릇
꼬막자숙꼬막간장고춧가루다진마늘
한그릇요리밥도둑집밥

김대석 양파생채

달콤한 사과채를 더해 양파의 매운맛을 잡고 새콤달콤한 맛을 살린 초간단 여름철 양파생채

20분쉬움반찬
양파사과부추홍고추고춧가루
초간단상큼한맛여름요리

윤이련 열무물김치

밀가루 풀국과 과일을 갈아 만든 시원하고 청량감 가득한 여름철 열무물김치

1시간보통반찬
열무중간배추사과
여름요리깔끔한맛대용량

이 남자의 cook 김치 두루치기

세계 요리대회 우승자의 특제 양념장과 감자에서 자연스럽게 나온 전분으로 양념이 고기와 김치에 잘 달라붙는 전문점 스타일 김치 돼지 목살 두루치기

55분보통고기/메인
돼지고기 목살신김치감자양파당근
집밥푸짐한막걸리안주

윤이련 비빔국수

새콤달콤 양념장으로 간편하게 비벼내는 감칠맛 폭발 비빔국수

15분매우 쉬움면/분식
소면양파고춧가루고추장진간장
초간단면요리상큼한맛

윤이련 도토리묵 무침

다진 마늘을 넣지 않아 도토리묵 고유의 쌉싸름한 맛과 향을 살리고, 새콤달콤한 야채를 겉절이처럼 가볍게 버무려내는 도토리묵 무침

15분쉬움반찬
도토리묵상추치커리쑥갓봄동
초간단건강식밑반찬

이 남자의 cook 꼬들꼬들 오이무침

설탕, 식초, 소금으로 40분간 절여 물기를 꽉 짜낸 뒤 고추장 양념에 버무려 오랫동안 꼬들꼬들한 식감이 유지되는 오이무침

50분매우 쉬움반찬
오이대파고추고추장고춧가루
초간단밥도둑여름별미

이 남자의 cook 보쌈집 무생채

물엿으로 무의 수분을 꽉 짜내어 시간이 지나도 물이 생기지 않고 오독오독한 식감을 극대화한 보쌈집 스타일 무생채

3시간 20분보통반찬
물엿고춧가루고운 고춧가루설탕
집반찬오독오독이색반찬