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이 남자의 cook 불고기잡채
따로 삶지 않고 양념 조리수에 당면을 바로 조려내어 불지 않고 감칠맛이 살아있는 소불고기 가득한 잔치용 잡채
당면소고기 불고기용양조간장참치액굴소스
고기듬뿍집들이음식명절음식
이 남자의 cook 가지볶음
소금에 절여 물기를 꽉 짜낸 쫄깃한 가지와 느타리버섯을 매콤달콤한 고추기름 양념에 볶아 식감을 살린 반찬
가지느타리버섯꽈리고추홍고추양파
밥도둑밑반찬색다른요리
김대석 고사리 갈치조림
된장을 살짝 더해 비린내를 완벽하게 잡은 양념장에 고사리를 미리 버무려 감칠맛을 극대화한 명품 갈치조림
갈치고사리무대파양파
밥도둑집밥국물요리
김대석 마약 계란장
대파와 양파를 카라멜라이징해 감칠맛을 살린 특제 간장물에 반숙 계란을 재워 만든 마약 계란장
계란쪽파홍고추청양고추대파
밥도둑초간단야식
뚝딱이형 업소용 크림파스타
베이컨과 우삼겹을 고소한 크림 소스와 청양고추의 칼칼함으로 맛을 낸 업소용 크림파스타
양파마늘우유휘핑크림파마산치즈
크리미함면요리야식
뚝딱이형 연어알덮밥 (우니이꾸라동)
신선한 연어알과 우니를 밥 위에 올리고 다시마, 진간장 등으로 만든 특제 간장 소스를 곁들여 풍미를 더한 연어알덮밥 (우니이꾸라동)
청주미림다시마진간장혼다시
한그릇요리혼밥집밥
뚝딱이형 목살 양념 갈비
살코기가 많아 퍽퍽한 등쪽 목살을 얇게 썰어 간장과 배 음료 베이스의 달콤한 갈비 소스에 숙성시킨 후 토치로 불맛을 내는 수제 갈비
돼지목살진간장참치액맛술참기름
단짠고기요리불맛요리
뚝딱이형 소고기 무국
처음부터 양념을 함께 넣어 오래 푹 끓여 깊고 시원한 맛을 내는 소고기 무국
무소고기마늘멸치액젓국간장
국물요리한그릇요리따뜻한
최강록 명란감자부침
가늘고 길게 채 썬 감자 사이에 달콤한 대파 크림과 짭짤한 명란 소스를 채워 샌드위치처럼 노릇하고 바삭하게 구워내는 와인 안주
감자명란젓대파우유생크림
페어링이색요리홈파티
뚝딱이형 꼬막비빔밥
신선한 꼬막과 쪽파, 부추를 매콤한 양념장에 비벼 밥 위에 푸짐하게 올린 꼬막비빔밥
꼬막자숙꼬막간장고춧가루다진마늘
한그릇요리밥도둑집밥
뚝딱이형 토마토 해물스튜
해물탕 밀키트의 해산물을 익는 속도에 따라 나누고 홀토마토를 더해 완성하는 레스토랑 스타일 토마토 해물스튜
해물탕 밀키트올리브오일양파다진 마늘페페론치노
초간단국물요리홈파티
뚝딱이형 꽁치통조림 추어탕
삶은 시래기와 꽁치통조림을 된장 양념에 버무려 함께 끓여낸 칼칼하고 구수한 꽁치통조림 추어탕
시래기된장고추장고춧가루국간장
국물요리집밥얼큰한맛