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정렬
아하부장 제주 고기국수
돼지 앞다리살과 사골 엑기스로 구수하고 뽀얀 국물을 내고 쫄깃한 편육 고명을 얹은 제주식 국수
돼지고기 앞다리살중면다진 마늘사골 엑기스양파
면요리고기요리전통음식
아하부장 섭 비빔밥
쫄깃하게 삶은 섭(홍합)에 간장과 식초, 참기름으로 맛을 낸 특제 양념장을 넣어 감칠맛 있게 비벼 먹는 별미 비빔밥
홍합부추대파청양고추다진 마늘
한그릇요리만능소스감칠맛
김대석 꽈리고추 감자조림
소금과 물엿을 푼 물에 절여 쫀득하게 만든 감자에 꽈리고추와 잔멸치를 더해 볶는 감칠맛 밑반찬
감자꽈리고추잔멸치양파진간장
밥도둑밑반찬감칠맛
아하부장 미니 갑오징어 덮밥
쫄깃한 베이비 갑오징어와 소시지, 채소를 굴소스 베이스로 감칠맛 나게 볶아낸 불향 가득 중화풍 덮밥
갑오징어(Sepia esculenta)소시지양송이버섯아스파라거스파프리카
한그릇요리밥도둑초간단
아하부장 묵밥
건새우와 황태로 깊은 감칠맛을 낸 육수에 탱글한 도토리묵과 김치를 곁들인 묵밥
도토리묵배추김치건새우황태포다시마
여름별미초간단한그릇요리
아하부장 소갈비탕
핏물을 깔끔히 거르고 오랜 시간 푹 끓여 깊고 투명한 국물 맛을 내는 전문점 스타일 소갈비탕
소갈비건표고버섯무대파다진 마늘
국물요리보양식손님맞이
아하부장 뚝배기 돼지갈비탕
진하고 맑은 국물에 쫄깃하고 부드러운 돼지갈비, 특제 매콤 간장 소스를 곁들여 먹는 뚝배기 돼지갈비탕
돼지갈비무대파꽈리고추다진 마늘
국물요리고기요리손님맞이
뚝딱이형 아부라소바
삼겹살과 마늘을 볶아 만든 차슈를 라면스프 간장 양념에 비벼 김가루와 쪽파를 올린 든든한 아부라소바
삼겹살진간장마늘라면스프올리브오일
고기요리집밥면요리
아하부장 명동교자 스타일 불향 칼국수
태운 간장과 양파 볶음으로 은은한 불향을 입힌 명동교자 스타일 닭칼국수
양파대파물만두닭육수다진 마늘
면요리불맛한그릇요리
뚝딱이형 토마토 미트볼
다진 소고기와 돼지고기에 채소를 넣어 빚은 미트볼을 토마토소스와 함께 끓여낸 부드럽고 맛있는 토마토 미트볼
소고기돼지고기빵가루우유대파
고기요리집밥손님맞이
아하부장 얼큰 소고기 육개장
진하게 우려낸 소고기 무 육수에 만능 얼큰 다대기와 당면, 계란을 풀어 완성하는 전문점 스타일 육개장
국거리 소고기무대파계란당면
국물요리해장고기요리
아하부장 차돌 불우동
구운 대파의 진한 불향과 차돌박이의 고소함, 후추의 칼칼함이 어우러진 전문점 스타일 불우동
차돌박이대파우동면다진 마늘우동장국
국물요리해장고기요리