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다진 돼지고기에 마늘, 건고추, 액젓, 바질을 넣고 단짠매콤하게 볶아내는 태국식 덮밥

재우지 않고 맛소금, 설탕, 마늘, 참기름으로 즉석에서 양념해 불향 살려 구워내는 소고기 등심 구이

진한 홍합 육수에 고추기름과 고운 고춧가루로 볶아낸 채소를 더해 중화요리 전문점 불맛을 살린 불꽃 짬뽕탕

달큰한 무와 쫀득한 어묵에 간장, 고추장, 혼다시 양념을 더해 10분 만에 짭조름하게 졸여내는 간단 반찬

순대와 쫄면, 채소를 기름에 고소하게 볶아 특제 들깨 초고추장에 찍어 먹는 신림동 스타일 백순대볶음

물을 따로 넣지 않고 무 자체 수분으로 약불에 푹 익혀 고소함을 살린 들깨 무나물

물엿으로 쫀득하게 절인 명태회와 감칠맛 가득한 양념장으로 완성하는 전문점 스타일 회냉면

쫄깃한 낙지와 고소한 차돌박이, 아삭한 양배추를 매콤한 고추 양념에 볶아 칼칼하게 즐기는 차돌박이 낙지볶음

멸치, 건새우, 표고버섯으로 낸 진한 육수와 4가지 볶음 고명을 올려 정성껏 완성하는 정석 잔치국수

두부를 믹서에 곱게 갈아 신김치와 돼지고기를 넣고 손쉽게 끓여내는 고소한 콩비지찌개

진한 굴소스와 고춧가루 양념으로 전문점 볶음짬뽕 풍미를 참고해 만든 매콤 볶음라면

사과와 양파, 파인애플 향이 어우러진 비빔 양념장에 겨자 오이·무 절임을 고명으로 올린 충청도식 비빔냉면