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뚝딱이형 또띠아 피자

간장 양념 소고기와 피망·옥수수콘을 토마토소스에 볶아 또띠아에 모짜렐라와 함께 올려 구운 또띠아 피자

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
소고기간장마늘양파피망
초간단브런치건강식

김대석 참치 감자 무조림

토마토 스파게티 소스로 깊은 감칠맛을 낸 양념장에 부서지지 않는 감자와 참치를 넣어 조려낸 특제 무조림

40분보통반찬
무감자참치캔양파대파
밥도둑집밥냉장고털이

김대석 김치국수

볶은 신김치와 다진 돼지고기 고명을 얹어 깊은 감칠맛과 든든함을 더한 김대석 셰프 표 특별 김치국수

20분쉬움면/분식
소면김치돼지고기멸치다시마
국물요리초간단냉장고털이

뚝딱이형 하이라이스

마늘과 소고기, 감자, 양파, 당근을 볶아 하이라이스 가루와 토마토 소스로 걸쭉하게 끓여낸 든든한 하이라이스

30분쉬움밥/덮밥/한그릇
마늘소고기감자양파당근
한그릇요리혼밥집밥

뚝딱이형 차돌박이 솥밥

불린 쌀 위에 노릇하게 구운 차돌박이와 표고버섯을 얹어 솥에서 지어내는 든든하고 향긋한 차돌박이 솥밥

30분쉬움밥/덮밥/한그릇
쌀차돌박이표고버섯청양고추멸치액젓
한그릇요리혼밥집밥

뚝딱이형 로제 제육볶음

삼겹살과 양배추·양파를 매콤한 고추 양념에 볶고 생크림을 더해 부드럽게 즐기는 로제 제육볶음

35분쉬움고기/메인
삼겹살통마늘대파간장고춧가루
크리미함집밥밥도둑

김대석 생굴 무밥

생쌀을 불리지 않고 바로 안쳐 질척임을 막고 감칠맛 도는 다시마와 바다 향 가득한 생굴을 얹어 짓는 촉촉한 무밥

40분쉬움밥/덮밥/한그릇
굴무쌀다시마쪽파
한그릇요리제철요리초간단

뚝딱이형 불고기 파스타

대파, 마늘, 베트남 고추로 향을 내고 소불고기와 양송이버섯을 볶아 고소한 크림 소스에 파스타면을 버무려 부드럽게 즐기는 불고기 파스타

50분보통면/분식
대파마늘베트남고추소불고기진간장
면요리야식한그릇요리

김대석 삭힌 고추무침

잘 삭힌 고추젓갈에 고춧가루와 물엿, 참기름을 더해 매콤달콤하게 버무려 내는 5분 완성 초간단 밥도둑 반찬

5분매우 쉬움반찬
삭힌고추고춧가루다진마늘물엿
초간단밥도둑가정식

김대석 셰프 마늘 된장 고추장

엿기름과 메주가루를 달이는 번거로움 없이 묽은 된장과 마늘 끓인 물로 감칠맛을 살리고 끌어올린 기발한 5분 완성 고추장

20분쉬움소스/양념/기본
고운고춧가루된장간마늘조청
만능소스초간단냉장고털이

김대석 여름 맛김치

배추와 무를 동시에 절여 청양고추와 홍고추의 시원하고 시원한 매운맛을 살린 여름철 별미 맛김치

1시간보통반찬
배추무쪽파양파홍고추
여름별미집밥매콤칼칼

뚝딱이형 마라감자탕

집된장과 마라소스로 얼큰하게 끓여낸 우삼겹과 채소가 푸짐하게 어우러진 마라감자탕

40분쉬움국/찌개/탕
집된장등뼈껍질 벗긴 들깨가루마라소스우삼겹
매운맛퓨전요리국물요리
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