매일맛나 갈릭 감자링
으깬 감자에 볶은 마늘과 대파 반죽을 더해 원형으로 튀겨낸 바삭하고 고소한 감자링
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 반죽이 뜨거울 때 옥수수전분을 넣으면 뭉칠 수 있으므로 반죽을 충분히 식힌 뒤 옥수수전분을 섞어줍니다.
- 원형 틀이 없다면 음료수 뚜껑이나 깍지를 활용해 가운데 구멍을 뚫어줄 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 감자로 색다른 핑거푸드 간식을 만들고 싶은 분들.
- 마늘과 버터의 풍미를 살린 바삭한 튀김을 좋아하는 분들.
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