뚝딱이형 더티라이스

Name: 뚝딱이형 더티라이스
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 안남미 : 300g; 물 : 360ml; 식용유 : 3 숟가락; 다진 돼지고기 : 300g; 훈제 소시지 : 300g; 양파 : 150g; 셀러리 : 50g; 피망 : 100g; 다진마늘 : 30g; 케이준 시즈닝 : 2 숟가락; 고춧가루 : 1 숟가락; 바질럽드 : 0.3 숟가락; 오레가노 럽드 : 0.2 숟가락; 물 : 180ml; 치킨스톡 : 1 숟가락; 이탈리안 파슬리 : 3g

돼지고기와 훈제 소시지, 채소를 매콤한 고추 양념에 볶아 안남미 밥과 함께 든든하게 즐기는 더티라이스

🙋 이런 분들에게 추천!

⭐ 이국적인 풍미와 매콤한 맛을 동시에 즐기고 싶은 분들
⭐ 돼지고기, 훈제 소시지, 채소, 밥을 한 번에 든든하게 먹고 싶은 분들
⭐ 케이준 시즈닝으로 특별한 맛을 낸 한 그릇 요리를 시도해보고 싶은 분들

예상 55분 난이도 보통 밥/덮밥/한그릇

주요 재료 🥩

안남미돼지고기훈제 소시지양파셀러리피망마늘케이준 시즈닝고춧가루바질럽드

태그 🏷️

한그릇요리 집밥

상세 레시피간단 레시피

필요한 재료 🛒2인분

안남미 : 300g
물 : 360ml
식용유 : 3 숟가락
다진 돼지고기 : 300g
훈제 소시지 : 300g
양파 : 150g
셀러리 : 50g
피망 : 100g
다진마늘 : 30g
케이준 시즈닝 : 2 숟가락
고춧가루 : 1 숟가락
바질럽드 : 0.3 숟가락
오레가노 럽드 : 0.2 숟가락
물 : 180ml
치킨스톡 : 1 숟가락
이탈리안 파슬리 : 3g

레시피 🍳

밥을 짓는다 솥에 안남미를 넣어준다 물을 부어준다 물이 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 익혀준다 완성된 밥은 주걱으로 섞어준다.
안남미로 지은 밥을 넣어준다.
재료와 잘 섞이도록 볶아준다.
이탈리안 파슬리를 뿌리면서 마무리한다.
더티라이스를 만든다 식용유를 팬에 넣어준다 다진 돼지고기를 팬에 넣어준다 훈제 소시지를 팬에 넣어준다 양파를 팬에 넣어준다 셀러리를 팬에 넣어준다 피망을 팬에 넣어준다 다진마늘을 팬에 넣어준다 볶아준다 케이준 시즈닝을 팬에 뿌려준다 고춧가루를 팬에 뿌려준다 바질 럽드를 팬에 뿌려준다 오레가노 럽드를 팬에 뿌려준다 물을 팬에 부어준다 치킨스톡을 팬에 넣어준다 볶아준다 케이준 시즈닝을 추가해서 부족한 간을 맞춰준다.