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정렬
김밀란 갈비찜
고기를 먼저 구워 풍미를 살리고 오븐에서 푹 익힌 뒤, 남은 양념을 소스처럼 진하게 졸여 곁들이는 레시피
소갈비양파배생강마늘
명절음식손님맞이고기요리
김밀란 리소 파타테 에 코체
홍합 육수의 깊은 감칠맛과 감자, 쌀, 페코리노 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 고소하게 구워내는 이탈리아 풀리아 지방식 한 그릇 밥 요리
홍합쌀감자양파페코리노 로마노 치즈
한그릇요리홈베이킹홈메이드
뚝딱이형 낙지호롱이
손질한 낙지를 나무젓가락에 돌돌 말아 매콤달콤한 고추장 양념을 발라 에어프라이어에 굽는 포장마차식 안주
낙지고춧가루맛술고추장진간장
야식손님맞이매운맛
뚝딱이형 버섯잼
여러 가지 버섯을 다져 와인과 함께 고소하고 꾸덕하게 볶아내어 다양한 요리에 만능으로 활용하는 양식 버섯 소스
표고버섯양송이버섯느타리버섯양파마늘
만능소스야식홈메이드
옥주부 향긋한 냉이밥
향긋한 제철 냉이와 감칠맛 나는 표고버섯을 더해 갓 지은 든든한 솥밥
쌀냉이표고버섯청양고추다진 마늘
솥밥 요리봄나물간장양념장
정호영 매운 해물 누룽지탕
다양한 고급 해산물과 채소를 고추기름에 볶아 진하게 끓인 후 바삭한 누룽지 위에 부어 먹는 푸짐한 술안주
누룽지새우가리비오징어바지락
매콤중화풍특별한날
정호영 도다리 쑥국
제철 도다리의 부드러운 살과 향긋한 봄 쑥을 시원한 된장 육수에 끓여내는 대표 봄철 보양식
도다리쑥바지락무대파
제철요리보양식해장용
오세득 브로콜리 샐러드
초장 없이 앤초비와 마늘을 올리브유에 볶아 만든 특제 소스를 곁들여 브로콜리를 고급스럽고 고소하게 즐기는 샐러드 요리
브로콜리마늘양파앤초비올리브유
초간단홈파티건강식
황진선 대파 막창튀김
특제 양념물에 푹 삶아 부드러워진 돼지막창 속에 통대파를 끼워 넣고 바삭하게 튀겨내 고소함과 파향이 어우러지는 별미 안주
돼지막창대파생강계란춘장
술안주튀김요리중화풍
신동민 굴 바지락 된장 볶음
밀가루를 입혀 구운 굴과 바지락에 특제 된장 소스와 마라유를 더해 중식풍 풍미를 낸 요리
굴바지락새송이버섯마늘생강
술안주중식풍매콤짭조름
육식맨 텍스멕스 엔칠라다
압력밥솥으로 부드럽게 익힌 소고기를 멕시코 고추로 만든 진한 살사와 치즈와 함께 토르티야에 말아 구워내는 푸짐한 고기 오븐 요리
소고기(척아이롤)토르티야치즈(모짜렐라, 몬테레이잭, 콜비잭, 체다 등)몬테레이잭 치즈콜비잭 치즈
오븐요리치즈요리홈파티
육식맨 카르네 아사다
고수, 라임, 오렌지 주스, 간장으로 만든 이국적인 양념에 재워 구워내는 멕시코식 고수 폭탄 스테이크
플랭크스테이크고수마늘할라피뇨라임
멕시코요리스테이크캠핑요리