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자취요리신 김치 누룽지죽
볶은 김치와 대파 국물에 구수한 누룽지와 시원한 콩나물을 넣어 얼큰하게 끓여내는 경상도식 해장 죽
자취요리신 짜장가루 제육볶음
기본 고추장 제육볶음 양념에 짜장 가루를 한 스푼 추가해 감칠맛과 깊고 묵직한 풍미를 극대화한 이색 제육볶음
자취요리신 돼지김치 우동
비닐봉지 안에서 고기와 김치, 야채를 양념에 버무린 뒤 뚜껑을 덮고 자체 스팀으로 찌듯 익혀 양념 튐 없는 촉촉한 볶음우동
승우아빠 속성 갈비찜
핏물을 빼거나 데치는 과정 없이 고기를 바짝 구워 감칠맛을 살리고 배 음료로 단맛을 더해 40분 만에 완성하는 속성 갈비찜 레시피
자취요리신 만두 짜글이
냉동만두 몇 개를 터뜨려 고기 육수 베이스를 내고 고추장 양념과 팽이버섯을 더해 자작하게 끓여내는 초간단 밥도둑 짜글이
자취요리신 무참치조림
투박하게 썬 부드러운 무와 캔 참치를 된장, 굴소스 기반의 짭조름한 양념장에 자작하게 조려낸 가성비 반찬
자취요리신 곤약 메추리알 조림
물을 최소화하고 진간장과 굴소스로 빠르게 졸여내어 일주일 내내 맛있게 먹을 수 있는 초간단 밑반찬
자취요리신 우동 불고기 전골
진간장과 돈가스 소스로 재워둔 얇은 불고깃감을 구워 신선한 채소, 생생우동 국물과 끓여내는 뜨끈한 전골
자취요리신 된장술밥
대패삼겹살 기름에 된장과 마늘을 볶아 진한 풍미를 내고 밥과 채소를 푹 끓여내는 걸쭉한 된장술밥
자취요리신 초간단 부대찌개
시판 사골육수에 통조림 햄, 소시지, 김치와 감칠맛 가득한 양념장을 넣어 푸짐하게 끓여 먹는 얼큰한 부대찌개
자취요리신 삼겹살 곱창 국밥
사골 육수에 소곱창을 끓여 만든 국밥 위에 고소한 마늘 버터 삼겹살을 고명으로 올린 고급 곱창 국밥입니다.
정호영 돈까스 쫄면
아삭한 채소와 새콤달콤한 비빔 양념장을 더한 쫄면에 바삭한 돈까스를 곁들여 먹는 별미 분식 조합