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선경 롱게스트 등촌식 얼큰 버섯 칼국수 샤브샤브
멸치 다시마 육수에 얼큰 양념을 풀고 버섯·미나리·소고기를 샤브샤브로 즐긴 뒤 칼국수와 볶음밥까지 이어 먹는 등촌식 전골
선경 롱게스트 소고기 브로콜리 볶음
부드러운 소고기와 아삭한 브로콜리를 감칠맛 나는 굴소스 양념에 빠르게 볶아낸 중화풍 요리
김호윤 연어 스테이크와 토마토가지볶음
껍질을 바삭하게 구워 버터를 끼얹은 촉촉한 연어 스테이크에 뭉근히 익힌 토마토가지볶음을 곁들이는 한 접시
안성재 마라 시금치 감바스
새우 머리와 껍질로 풍미를 극대화한 오일에 베이킹소다로 식감을 살린 새우를 익히고, 마라유와 레몬으로 상큼얼얼하게 볶은 시금치를 곁들인 안성재 셰프의 프리미엄 안주 레시피
매일맛나 갈릭버터 파스타
마늘을 올리브오일에 바삭하게 튀겨내고 간장과 버터로 간을 맞춰 감칠맛이 폭발하는 갈릭버터 파스타
매일맛나 모둠 소시지 부대찌개
사골육수에 모둠 소시지, 스팸, 베이크드 빈스, 체다치즈를 넣고 전문점 맛을 내는 부대찌개
김대석 스테이크소스 카레라이스
카라멜라이징한 양파와 돼지고기에 무염버터와 스테이크소스를 더해 깊고 진한 풍미로 완성하는 4인분 카레라이스
뚝딱이형 앞다리살 차슈
돼지 앞다리살을 노릇하게 굽고 간장과 미림, 청주, 향신채를 넣어 40분간 조려 촉촉하게 완성하는 가성비 차슈
매일맛나 수제 치킨버거
우유와 카레가루로 염지한 촉촉한 닭가슴살에 바삭한 물결 튀김옷을 입혀 만드는 수제 치킨버거
매일맛나 치킨랩
요거트 마리네이드로 부드럽게 구운 닭가슴살과 상큼한 차지키 소스를 플랫브레드로 감싸 만든 치킨랩
김대석 단호박 수제비
멸치·다시마·건새우 육수에 단호박과 감자를 푹 익히고 부드러운 반죽을 떼어 넣어 끓이는 노란빛 수제비
김대석 뉴슈가 여름 배추김치
여름 배추 2포기를 뉴슈가를 넣은 소금물에 3시간 절이고 밀가루풀과 불린 건고추·멸치진젓 양념으로 시원하고 진하게 담그는 대용량 김치