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김밀란 뜨리빠 인 비앙코

토마토 없이 채소 소프리또와 화이트 와인, 깐넬리니 콩으로 소 천엽을 푹 끓여낸 뜨끈하고 담백한 이탈리아식 내장 스튜

2시간보통국/찌개/탕
소 천엽깐넬리니 콩마늘양파당근
양식국물요리이색요리

김밀란 생 아티초크 샐러드

얇게 슬라이스한 생 아티초크에 상큼한 레몬즙과 고소한 치즈, 올리브유를 더한 이탈리아 제철 샐러드

15분보통샐러드/가벼운 한끼
아티초크레몬올리브유파르미지아노 레지아노소금
페어링제철요리손님맞이

김밀란 수비드 닭가슴살 스테이크와 토마토 소스

수비드로 촉촉하게 익힌 닭가슴살을 버터 베이스팅으로 풍미를 살리고 레몬과 케이퍼를 더한 토마토 소스와 곁들이는 요리

2시간 15분보통고기/메인
닭가슴살올리브유마늘토마토 퓨레케이퍼
홈파티고기요리양식

선경 롱게스트 절임당근 오이 김밥

상큼한 레몬 당근 절임과 절인 오이로 단무지 없이 상큼하고 단단하게 말아내는 김밥입니다.

30분보통밥/덮밥/한그릇
김밥용 김당근오이달걀소시지
소풍도시락밥도둑초간단

선경 롱게스트 레몬그라스 터키 & 그레이비 소스

버터플라이한 칠면조에 레몬그라스 향신 버터를 발라 구운 뒤, 팬 육즙과 칠면조 육수로 그레이비를 만드는 명절 오븐 요리

3시간 20분보통고기/메인
칠면조버터레몬그라스샬롯마늘
명절상오븐구이손님상

선경 롱게스트 레몬그라스 치킨 볶음밥

향긋한 레몬그라스와 매콤한 태국고추, 단짠 피시소스가 아시안 풍미를 끌어올리는 다진 닭고기 볶음밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
다진 닭고기레몬그라스피시소스셜롯다진 마늘
이색요리동남아풍한그릇요리

정호균 우엉 돼지고기 꼬치 반미

우엉과 깻잎으로 식감을 살린 돼지고기 꼬치를 구워 마가린 바게트와 쌈장 마요 소스를 더해 만든 동남아풍 반미 샌드위치

30분보통샐러드/가벼운 한끼
돼지고기 다짐육우엉깻잎다진 마늘생강
캠핑요리색다른맛별미간식

공격수셰프 레몬버터 우동

볶은 통후추와 버터, 치즈로 풍미를 극대화하고 레몬으로 산뜻함을 더한 초간단 우동

10분쉬움고기/메인
우동면통후추버터치즈레몬
초간단고급요리이색요리

샘킴 엔초비 모짜렐라 샐러드

노릇하게 구운 가지와 호박, 신선한 모짜렐라 치즈와 토마토에 감칠맛 넘치는 엔초비 레몬 드레싱을 곁들인 샐러드

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
모짜렐라 치즈가지애호박토마토엔초비
엔초비풍미구운채소치즈풍미

이연복 찹쌀 없는 꿔바로우

찹쌀가루를 전혀 쓰지 않고 오직 전분과 기름 배합 비법만으로 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 만드는 정통 꿔바로우입니다.

40분어려움고기/메인
돼지고기 등심고구마전분감자전분진간장식초
중화풍튀김요리고급요리

옥주부 통로메인 시저 샐러드

통로메인에 직접 갈아 만든 감칠맛 가득한 시저 드레싱을 얹은 초간단 샐러드

10분쉬움샐러드/가벼운 한끼
로메인마요네즈발사믹 식초올리브오일홀그레인 머스터드
초간단브런치홈메이드

최강록 오븐토스터 치킨데리야끼

노주와 누룩소금으로 숙성한 닭고기를 오븐 토스터로 구워 극강의 부드러움을 살린 데리야끼

30분보통고기/메인
닭고기노주누룩소금간장미림
밥도둑야식고기요리