선경 롱게스트 레몬그라스 치킨 볶음밥

조리 팁 💡

• 레몬그라스는 질긴 겉껍질을 제거하고 안쪽의 부드러운 줄기 부분만 잘게 다져 사용합니다.
• 피시소스 양념을 팬 테두리에 둘러 부으면 캐러멜라이징되면서 감칠맛이 풍성해집니다.
• 고수 대신 파슬리나 쪽파로 대체할 수 있으며, 상큼한 맛을 원한다면 라임즙을 살짝 짜 넣어 드세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐동남아풍 향신료와 이색적인 볶음밥 요리를 선호하는 분들.
• ⭐닭고기와 피시소스의 깊은 감칠맛을 즐기고 싶은 분들.