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바질 가격이 부담스러울 때 시금치를 베이스로 잣, 치즈, 마늘을 함께 갈아 만든 소스에 살라미와 트러플 오일의 향을 더한 고급 파스타

껍질을 벗긴 토마토를 뭉근히 끓여 단맛을 올리고 레몬즙과 소금으로 풍미를 살린 새콤달콤 수제 토마토잼

싱싱한 전복 살과 내장을 다진 채소와 함께 볶아 뭉근하게 끓여낸 이탈리아 정통 스타일의 전복 라구 파스타

데친 해물과 우동면에 새콤달콤 매콤한 느억맘 스타일 특제 소스를 부어 먹는 동남아풍 냉우동입니다.

디종 머스타드와 우스터소스, 계란 노른자로 풍미를 살려 깔끔하게 비벼내는 프렌치 스타일 소고기 타르타르

아티초크의 질긴 겉잎과 털을 깔끔하게 손질해 허브 와인 육수에서 뭉근히 삶아내는 기본 조리법

스테이크를 구운 팬에 올리브유와 버터를 두르고 편마늘, 양파, 시금치를 가볍게 볶아 레몬즙과 치즈로 맛을 더한 서양식 가니쉬

감칠맛 넘치는 굴기름에 통통한 오징어를 구워 낸 후 소금, 후추, 레몬즙으로 깔끔하게 마무리한 스페인식 안주 요리

바다의 우유 생굴과 아삭한 브로콜리니를 고소한 올리브 오일에 매콤하고 향긋하게 끓여낸 겨울철 별미 아히요

얇게 편 등심을 바삭하게 구워 상큼하고 고소한 버터 케이퍼 소스를 곁들인 이탈리아식 돈가스

생강, 고수, 생크림과 카레가루가 조화를 이루어 이국적인 동남아풍 풍미를 내는 새우 꼬치 요리

새콤달콤 비법 양념장과 칼로리 걱정 없는 곤약면으로 즐기는 쫄깃한 골뱅이무침