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이재훈 레몬 앤초비 파스타

앤초비의 깊은 감칠맛과 레몬의 상큼함이 조화를 이루는 이탈리안 스타일 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면앤초비레몬마늘페페론치노
이색요리풍미가득홈파티

뚝딱이형 다이어트 슈비버거

새우와 소고기 패티에 레몬즙과 저당 소스로 감칠맛을 더해 통밀 또띠아에 구워낸 다이어트 슈비버거

50분보통간식/디저트
새우빵가루다진 소고기진간장달걀
브런치초간단아이간식

매일맛나 쌀또띠아

남은 쌀밥을 으깨고 구워 만든 쫀득하고 보들보들한 글루텐프리 쌀또띠아

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
쌀밥계란스팸양파양상추
글루텐프리초간단아이간식

매일맛나 체리 콩포트

설탕 대신 알룰로스를 넣고 은은하게 끓여 체리의 상큼함과 풍미를 살린 무설탕 체리 콩포트

20분쉬움소스/양념/기본
체리알룰로스전분가루레몬즙소금
무설탕홈카페만능소스

공격수셰프 닭다리 무조림

바삭하게 구운 닭다리살과 달콤한 무에 발사믹 식초, 유자청, 레몬의 산뜻함을 더한 셰프의 특제 간장 조림 요리

30분보통고기/메인
닭다리살아스파라거스생강마늘
단짠이색요리고기요리

공격수셰프 식빵 크러스트 연어 스테이크

연어 껍질을 바삭하게 굽는 기술 대신 얇은 식빵을 감싸 기 버터에 구워 극강의 바삭함을 내고 진한 홍합 레몬 버터 소스를 곁들인 요리입니다.

30분보통고기/메인
연어식빵버터타임홍합
파인다이닝이색요리집밥

공격수셰프 문어 콩피 스테이크

저온의 올리브오일에서 장시간 부드럽게 익힌 문어 콩피에 바삭한 와플 감자와 새콤달콤한 고춧잎 버터소스를 곁들인 파인 다이닝 요리

3시간어려움고기/메인
문어감자올리브오일타임로즈마리
파인다이닝고급요리크리미함

최강록 물회

집에 남은 생선회와 바다장어를 도톰하게 썰어 채소와 함께 초고추장에 버무린 뒤, 된장을 베이스로 한 차가운 육수를 부어 소면과 즐기는 시원한 물회

25분보통고기/메인
광어바다장어오이양파소면
냉장고털이여름요리감칠맛

여경래 금슬새우

바삭한 새우 튀김에 새콤달콤한 마요네즈 소스와 화려한 금빛 감자·고구마 채 튀김을 더한 중식 요리

30분보통고기/메인
새우감자고구마마요네즈식초
중식고급요리손님초대

자취요리신 연어국수

생연어를 국수처럼 길게 썰어 청량한 사이다와 진간장을 섞은 초간단 소스에 자작하게 적셔 먹는 이색 연어 요리

15분쉬움고기/메인
연어양파사이다진간장와사비
이색요리홈파티초간단

육식맨 로마식 트리파

토마토 소스에 소 내장을 푹 끓여내 쫄깃한 식감과 깊은 풍미를 살린 이탈리아 로마식 내장 스튜

2시간 30분보통국/찌개/탕
소깐양벌집깐양통후추월계수잎마늘
이탈리아요리이색내장탕와인안주

레이먼 킴 새우 버터 토마토 파스타

풍부한 버터 향과 상큼한 토마토소스에 탱글한 블랙타이거 새우를 더한 파스타

20분쉬움고기/메인
파스타 면블랙타이거 새우토마토소스버터양파
파스타새우파스타토마토파스타