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오세득 돼지고기 제육볶음
두툼한 목살을 구워 기름을 내고 새콤달콤한 파절이와 무생채를 함께 넣어 볶아내는 이색 제육볶음
뚝딱이형 대파 돼지고기볶음
간 돼지고기와 대파를 청양고추, 고춧가루, 된장, 고추장 등 매콤한 양념에 볶아 밥반찬으로 제격인 대파 돼지고기볶음
레이먼킴 고기 듬뿍 카레
카레가루를 묻혀 구운 고기와 오래 볶은 양파, 토마토를 푹 끓여내어 다음 날 먹으면 더 맛있는 깊고 진한 카레
레이먼 킴 경양식 돈가스
얇게 편 돼지고기 등심을 바삭하게 튀겨내고 루를 활용한 전통 수제 브라운 소스를 얹어 먹는 옛날 감성의 경양식 왕돈가스
레이먼 킴 이탈리안 수제 소시지
천연 돈장과 신선한 돼지고기에 허브를 듬뿍 넣어 육즙이 팡 터지는 전통 이탈리안 스타일의 홈메이드 살시차 소시지입니다.
이 남자의 cook 명절 잡채
재료별로 따로 볶는 번거로움 없이 양념장 한 팬에 당면과 고기, 채소를 순서대로 넣어 만드는 대용량 원팬 잡채
이 남자의 cook 소시지 달걀 카레
두툼한 돼지고기 목살과 탱글한 새우를 넣은 카레에 칼집 낸 구운 소시지와 달걀프라이 고명을 더한 풍성한 차승원표 카레
이 남자의 cook 해물 간짜장면
춘장을 기름에 고소하게 볶아 떫은맛을 없애고 돼지고기와 채소를 듬뿍 넣어 치킨스톡과 굴소스로 맛을 낸 간짜장면
윤이련 잡내 없는 한방 수육
양파 껍질과 청양고추, 각종 수육용 약재를 넣어 고기 잡내를 완벽 차단하고 찰랑거리는 식감을 살린 수육
아하부장 눈꽃 감자전분 탕수육
고기 핏물을 깨끗이 제거하고 감자전분앙금을 입혀 눈꽃처럼 하얗고 쫄깃하게 튀겨내는 감자전분 탕수육 레시피
아하부장 매운 고추짜장
유명 지린성 스타일로 큼직한 돼지고기와 청양고추를 듬뿍 넣어 화끈한 매운맛을 더한 간짜장 스타일 고추짜장
이원일 목살 고추장 주물럭
두톰한 목살에 찰기 있는 고추장과 조청 양념을 강하게 치대어 결착시킨 후 은은한 불에 구워 속까지 촉촉한 정통 습식 주물럭