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김대석 말린 물메기탕
바짝 말린 물메기를 쌀뜨물과 함께 푹 끓여내 황태국보다 깊고 시원한 맛을 선사하는 명품 해장국
물메기무대파청양고추다진 마늘
국물요리해장집밥
김대석 들깨두부탕
국간장에 절인 무와 고소한 들깨가루를 듬뿍 넣어 시원하고 걸쭉하게 끓여내는 들깨두부탕
무두부대파건다시마국물용멸치
고소함국물요리집밥
김대석 닭곰탕
닭발을 함께 넣어 국물이 더욱 진하고 깊은 맛을 내는 초간단 든든 보양식 닭곰탕
생닭닭발양파대파마늘
보양식여름요리닭요리
김대석 바지락국
된장 한 꼬집과 다진 마늘을 깔끔하게 걸러내 끓인, 국물이 끝내주게 맑고 시원한 바지락국
바지락대파청양고추소주된장
조개탕시원한요리해장국
김대석 토란국
된장을 풀어 아린 맛을 확실하게 잡고 소고기 양지 육수로 깊고 부드러운 맛을 낸 가을 명절용 전통 토란국
토란소고기 양지다시마대파국간장
명절음식국물요리밥도둑
김대석 아스파라거스 무침
살짝 데친 아스파라거스에 녹인 버터와 새콤달콤한 고추장 양념을 곁들여 먹는 이색적인 나물 무침
아스파라거스버터고추장대파청양고추
이색반찬초간단산뜻한맛
김대석 삼색 밀전병 훈제오리쌈
부추와 당근을 갈아 만든 삼색 밀전병에 노릇한 훈제오리와 파채, 오이를 싸서 춘장 소스와 함께 즐기는 고급스러운 별미 요리
부추당근밀가루올리브유오이
손님초대특별한날아이간식
중식마녀 오징어볶음
칼집을 낸 오징어와 각종 야채를 강한 불에서 빠르게 볶아낸 중화풍 오징어볶음입니다.
오징어양파당근깻잎청피망
밥도둑매운맛초간단
중식마녀 돼지고기 양상추쌈
아삭한 양상추에 돼지고기와 야채를 볶아 올린 손님 초대용 메뉴입니다.
양상추돼지고기피망표고버섯마늘쫑
홈파티손님상한입요리
중식마녀 꽃게볶음
두반장 만능소스를 활용해 집에서 쉽고 빠르게 만드는 꽃게볶음입니다.
꽃게두반장만능소스다진마늘대파계란
매운맛홈술손님상
중식마녀 불지 않는 잡채
당면을 간장 양념물에 직접 삶아 불지 않게 만드는 호텔식 잡채 레시피입니다.
당면당근양파피망파프리카
명절음식만들어두기손님상
중식마녀 두반장 고추잡채
이금기 두반장 소스를 활용해 집에서도 호텔급 맛을 내는 초간단 고추잡채 레시피입니다.
양파청피망홍피망마늘표고버섯
초간단중화풍손님상