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가족의 건강과 행복을 기원하는 요리로, 귀한 해산물과 다채로운 채소를 센 불에서 굴소스로 빠르게 볶아낸 최고급 중식 요리입니다.

매콤새콤달콤한 소스에 재운 얇은 차돌박이를 강불에 휘리릭 볶아 아삭한 숙주나물 위에 올려 먹는 별미 고기 요리

즉석밥을 활용해 고슬고슬한 밥알과 탱글한 새우의 식감을 극대화한 고급 중식당 스타일 새우볶음밥

대파를 넉넉한 기름에 볶아 향을 내고 간장과 설탕으로 간을 맞춰 면에 비벼 먹는 중식풍 초간단 국수 요리

독특한 향의 대만식 소시지를 대파, 양파와 함께 팬에 볶아 강불에서 굴소스로 빠르게 조리해 내는 초간단 술안주

청양고추의 칼칼함과 풍부한 해산물, 채소의 시원함이 어우러진 맑은 국물의 백짬뽕입니다.

비린내 없이 바삭하게 튀긴 코다리에 두반장과 황두장을 더해 짭조름하고 매콤하게 볶아낸 중화풍 강정 요리

명절이나 특별한 날 온 가족이 함께 즐기기 좋은 매콤하고 부드러운 고급 중식 해산물 요리

기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 담백하고 바삭하게 구워내는 정지선 셰프의 멘보샤 레시피입니다.

시판 찜닭 소스에 고추장과 고춧가루를 더해 매콤함을 살린 초간단 안동식 찜닭

매콤새콤한 김치볶음밥에 부드러운 생크림과 치즈를 더해 고소하고 꾸덕하게 즐기는 별미 볶음밥

고추장 대신 멸치액젓을 활용하여 텁텁하지 않고 깔끔하게 깊은 풍미를 내는 삼겹살 김치볶음우동