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정렬

김대석 닭가슴살 달걀말이

단백질이 풍부한 닭가슴살과 고소한 모차렐라 치즈를 가득 넣어 도톰하게 말아낸 영양 만점 이색 달걀말이

20분쉬움반찬
달걀대파청양고추당근닭가슴살
초간단밑반찬도시락

김대석 황태 해장국

황태를 기름에 볶지 않고 양념에 버무린 뒤 끓여 텁텁함 없이 뽀얗고 진한 국물 맛을 내는 해장국

45분쉬움국/찌개/탕
황태들기름미림다진 마늘무
국물요리해장집밥

김대석 고추볶음

돼지고기 다짐육과 다진 청양고추를 된장, 액젓으로 양념해 일주일 동안 두고 먹는 매콤한 밥도둑 반찬

30분쉬움반찬
돼지고기 다짐육청양고추양파대파미림
밥도둑밑반찬매운맛

김대석 닭날개조림

달달하고 짭조름하게 졸여내어 맥주 안주나 야식으로 즐기기 좋은 입에 착 붙는 닭날개조림

45분보통안주
닭날개미림다진 마늘진간장춘장
야식맥주안주단짠

김대석 갈비탕

기름기를 깔끔히 걷어낸 맑은 국물에 고기만 따로 간장에 졸여 내어 야들야들함과 깊은 풍미를 모두 잡은 전문점 스타일 갈비탕

1시간 40분어려움국/찌개/탕
소갈비대파무양파통마늘
보양식국물요리고기요리

김대석 톳 낙지전

얼음물 반죽에 바다의 불로초 톳과 쫄깃한 낙지를 가득 넣어 중강불에서 바삭하게 부쳐낸 별미 전

25분쉬움안주
낙지톳부침가루튀김가루달걀
막걸리안주제철요리겉바속촉

김대석 아욱 된장국

굵은 소금으로 바락바락 치대어 풋내를 깔끔히 제거한 아욱에 구수한 된장 양념을 밑간해 깊고 시원하게 끓여낸 아욱된장국

30분보통국/찌개/탕
아욱된장다진 마늘국간장대파
국물요리집밥전통음식

김대석 숙주 달걀볶음

아삭한 숙주와 탱글한 새우에 부드러운 스크램블 에그를 더해 불맛 가득하게 센 불로 빠르게 볶아낸 초간단 메인 요리

15분매우 쉬움고기/메인
숙주달걀양파대파청양고추
초간단야식밑반찬

김대석 두부김밥

탄수화물인 밥 대신 고슬고슬하게 볶은 두부와 아삭한 묵은지를 가득 채워 만든 담백하고 건강한 다이어트 김밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
두부김장김치달걀청양고추대파
초간단건강식한그릇요리

김대석 에어프라이어 조기구이

식용유 없이 대파와 양파를 깔고 에어프라이어로 비린내 없이 촉촉하게 굽는 명절 조기구이

25분쉬움고기/메인
반건조 조기대파양파귤껍질미림
에어프라이어명절음식담백한맛

김대석 도라지 황태채무침

뉴슈가와 식초로 도라지의 쓴맛을 깔끔하게 잡고, 진간장으로 밑간한 황태채를 매콤달콤한 고추장 양념에 버무린 밥도둑 무침

45분보통반찬
도라지황태채대파고추장고춧가루
밑반찬밥도둑상큼한맛

김대석 마파 가지볶음

두반장 없이 된장과 굴소스로 맛을 내 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 좋은 중화풍 마파 가지볶음

25분보통고기/메인
가지두부돼지고기 다짐육양파대파
밥도둑한그릇요리중화풍
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