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뚝딱이형 마약 찜닭
닭고기와 당근, 양파 등 채소를 춘장과 간장 양념에 조려 깊은 풍미를 더한 마약 찜닭
백종원 멕시칸 샐러드
채 썬 양배추를 소금에 절여 아삭함을 극대화하고, 햄과 당근을 더해 마요네즈와 식초, 설탕으로 새콤달콤하게 무쳐내는 추억의 호프집 스타일 샐러드
김진순 꼬드득 가지볶음
물엿과 소금에 절여 물컹함을 없애고 꼬들꼬들한 식감으로 완성하는 돼지고기 가지볶음
김대석 물로 볶는 애호박볶음
애호박을 액젓과 새우젓으로 밑간한 뒤 기름 대신 소량의 물로 촉촉하게 볶는 애호박 반찬
백종원 초간단 잡채
재료를 따로 볶는 번거로움 없이 하나의 팬에 모두 넣어 볶거나, 끓는 물에 한꺼번에 데쳐내어 조리 시간을 획기적으로 줄인 변칙 초간단 잡채 레시피
백종원 업그레이드 볶음밥
팬 한쪽에서 간장을 눌려 중국집 특유의 불맛을 재현하고 찬밥을 고슬고슬하게 볶아내는 백종원표 레전드 볶음밥
이 남자의 cook 즉석잡채
당면과 재료를 미리 준비해 소분해 두고, 먹을 때마다 만능 양념장과 함께 3분 만에 볶아내는 불지 않는 즉석잡채
김밀란 라구 소스
고기의 한쪽 면만 구워 육즙을 가두고 야채와 와인을 더해 푹 끓여낸 이탈리아 정통 스타일의 진한 라구 소스
김진순 불지 않는 잡채
당면은 미리 불리지 않고 간장 소스물에 바로 삶아 간을 배게 하며, 같은 팬에서 끝까지 조리해도 불지 않는 잡채로 완성됩니다.
김진순 숟가락 동그랑땡
달걀을 넣어 껄쭉해진 반죽을 숟가락으로 떠 올려 간편하게 구워내는 초간단 동그랑땡
뚝딱이형 초간단 순살 갈비찜
저렴한 구이용 척아이롤을 활용해 믹서기 없이 다진 양파와 간편 양념으로 1시간 만에 만드는 순살 소갈비찜
뚝딱이형 땡초 스팸말이
매콤하게 볶아낸 청양고추 어묵볶음밥에 짭조름한 스팸과 부드러운 마요네즈를 넣어 말아낸 중독성 강한 김밥