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옥주부 잡채

풍성한 고기와 야채에 특제 간장 양념이 쏙 배어들어 식어도 맛있는 황금 레시피 잡채

35분보통면/분식
당면잡채용 돼지고기시금치당근양파
잔치음식명절면요리

파브리 토마토 김치

아삭한 오이, 부추와 함께 액젓 양념으로 상큼하게 버무려 막걸리와 환상의 궁합을 자랑하는 이색 토마토 겉절이

15분매우 쉬움안주
토마토오이당근부추홍고추
초간단이색요리야식

뚝딱이형 기사식당 뚝배기 불고기

소불고기와 당면, 채소를 간장 양념에 재워 끓여낸 푸짐한 기사식당 뚝배기 불고기

35분보통고기/메인
소불고기용소고기당면진간장갈아만든배음료다진마늘
고기요리밥도둑푸짐함

이 남자의 cook 손가락 김밥

새콤달콤하고 고소한 특제 밥 양념으로 배불러도 자꾸만 손이 가는 한 입 크기의 중독성 강한 손가락 김밥

25분쉬움밥/덮밥/한그릇
당근부추단무지계란
도시락나들이음식아이간식

이 남자의 cook 콩나물무침

콩나물을 딱 6분간 쪄낸 뒤 찬물에 식혀 아삭함을 살리고, 까나리 액젓으로 깊은 감칠맛을 더한 명품 콩나물무침

15분매우 쉬움반찬
콩나물대파당근맛소금다시다
초간단밥도둑밑반찬

이 남자의 cook 라볶이

고추장을 기름에 볶아 날 냄새를 날리고 라면 스프와 깻잎 향을 더해 분식집 맛을 그대로 재현한 초간단 라볶이

15분쉬움면/분식
라면양배추대파사각어묵당근
초간단야식냉장고털이

이 남자의 cook 양배추 절임

간장과 매실액을 베이스로 끓인 뜨거운 절임물을 양배추와 오이에 부어 하루 동안 숙성시키는 아삭하고 새콤달콤한 밥도둑 장아찌

30분쉬움반찬
양배추오이당근청양고추식초
새콤달콤절임반찬냉장고털이

이 남자의 cook 채소부침개

부침가루와 찬물을 1:1 비율로 가볍게 섞어 채소 본연의 식감과 바삭함을 극대화한 채소부침개

15분쉬움안주
양파애호박당근풋고추청양고추
초간단야식냉장고털이

김대석 톳 낙지전

얼음물 반죽에 바다의 불로초 톳과 쫄깃한 낙지를 가득 넣어 중강불에서 바삭하게 부쳐낸 별미 전

25분쉬움안주
낙지부침가루튀김가루달걀
막걸리안주제철요리겉바속촉

김대석 양배추 달걀찜

양배추와 당근을 잘게 다져 넣고 찹쌀가루와 새우젓으로 부드러움과 깊은 감칠맛을 살린 뚝배기 달걀찜

15분쉬움반찬
달걀양배추당근청양고추쪽파
초간단밑반찬영양식

김대석 깻잎 찹쌀 계란찜

새우젓으로 감칠맛을 내고 찹쌀가루와 깻잎, 크래미를 넣어 향긋하고 부드럽게 쪄내는 계란찜

20분쉬움반찬
계란새우젓찹쌀가루깻잎크래미
초간단아이반찬부드러운맛

김대석 급식 계란찜

찹쌀가루를 풀어 부서지지 않고 탱글탱글하게 찌는 단체급식 스타일 계란찜

30분쉬움반찬
계란찹쌀가루당근대파크래미
탱글탱글급식스타일도시락반찬