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깊은 감칠맛의 카레 국물에 10가지 다채로운 토핑을 올려 먹는 삿포로식 정통 수프 카레

달콤한 단호박 속에 서리태, 밤, 대추 등을 듬뿍 넣어 지은 윤기 있고 고슬고슬한 영양 한그릇 요리

엿기름과 밥, 생강을 밥솥 보온 기능으로 당화시켜 만드는 전통 방식의 밥솥 식혜

압력솥으로 삶아 야들야들한 식감의 사태에 매콤달콤한 양념이 깊게 벤 중독성 강한 고기찜

오븐 없이 팬으로 촉촉하게 익힌 단호박에 메추리알을 더해 빚은 뇨끼와 풍미 가득한 버섯 버터 간장 소스의 만남

미지근한 물에 우려낸 진한 엿기름물에 고슬한 밥을 삭힌 뒤 찐 단호박을 갈아 넣어 끓인 고급스러운 황금빛 식혜

소주와 뒤집어 찌는 두 가지 비법으로 단호박의 풋내를 잡고 단맛을 그대로 가둬 보송보송하게 찌는 단호박 찜

튀기지 않고 삶아낸 담백한 가지 위에 달콤 짭조름한 돼지고기 전분 소스를 얹은 건강 일식 요리

전자레인지와 국자를 활용해 손쉽게 단호박을 손질하고 으깬 뒤 밤, 팥, 찹쌀가루를 더해 걸쭉하고 부드럽게 끓여내는 단호박범벅

달콤한 단호박을 우유, 달걀과 갈아 생막걸리와 쌀가루를 섞어 5시간 발효 후 푹신하게 쪄내는 추억의 웰빙 간식

미지근한 물로 익반죽하여 이틀이 지나도 쫀득하고 말랑말랑한 45년 전통 떡집 비법의 노란 단호박 송편

손질한 오리를 황기와 감초, 찹쌀 주머니와 함께 압력솥에 끓이고 남은 육수로 단호박 찹쌀죽까지 만드는 오리백숙