매일맛나 오리고기 단호박 부리또
담백한 오리 안심과 달콤한 단호박, 신선한 채소를 요거트 소스와 함께 또띠아에 말아 노릇하게 구운 영양 부리또
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 단호박은 씨를 빼고 전자레인지에 먼저 살짝 데우면 단단한 껍질을 쉽게 잘라낼 수 있습니다.
- 오리고기는 카레가루와 파프리카 가루를 함께 넣고 볶으면 누린내가 전혀 나지 않고 풍미가 살아납니다.
- 부리또의 이음새 부분을 먼저 팬 바닥에 대고 구우면 또띠아가 풀리지 않고 단단하게 고정됩니다.
이런 분들에게 추천
- 오리 안심과 단호박으로 맛과 영양을 모두 챙긴 고단백 식단을 원하는 분들.
- 포만감 높고 상큼한 또띠아 부리또를 직접 만들어 즐기고 싶은 분들.
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