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정렬

이 남자의 cook 도토리묵밥

새콤한 신김치와 아삭한 오이, 고소한 지단을 얹고 깔끔하게 끓여낸 멸치 육수를 부어 시원하게 즐기는 도토리묵밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
도토리묵양파오이신김치계란
초간단국물요리든든한한끼

뚝딱이형 볼락 양념구이

전분을 입혀 바삭하게 구운 볼락에 고추장과 간장으로 끓인 매콤달콤한 양념을 끼얹는 생선 요리

20분보통고기/메인
볼락감자전분대파다진 마늘다진 생강
밥도둑매콤한맛손님초대

옥주부 낙지미나리찜

미나리와 낙지를 함께 쪄 양념장에 찍어 먹고 남은 육수에 칼국수까지 끓이는 요리

20분쉬움고기/메인
낙지미나리간장다진 마늘참기름
국물요리여름요리손님초대

이 남자의 cook 케첩 오징어실채볶음

케첩과 고추장을 섞어 딱딱하지 않고 부드러우며 매콤달콤한 강정 맛을 낸 오징어실채볶음

15분쉬움반찬
오징어실채소주고추장조청참기름
밑반찬도시락단짠

김대석 멜론김치

수박 껍질보다 아삭하고 달콤한 멜론 속껍질을 활용해 새콤달콤하고 개운하게 무쳐내는 별미 김치

35분쉬움반찬
멜론청양고추고춧가루다진 마늘진간장
이색요리밑반찬냉장고털이

김대석 고추장아찌무침

잘 익은 고추장아찌의 물기를 짜내고 장아찌 국물을 가미한 매콤달콤 양념으로 버무린 개운한 밑반찬

5분매우 쉬움반찬
고추장아찌대파고춧가루다진 마늘참기름
초간단밥도둑밑반찬

김대석 달걀 쌀국수

밀가루 없이 찹쌀가루와 감자전분, 달걀으로 즉석에서 면을 짜내어 시원한 코인 육수에 끓여내는 이색 쌀국수

15분보통면/분식
달걀찹쌀가루감자전분코인육수애호박
이색요리국물요리영양식

김대석 고구마줄기볶음

데친 고구마줄기에 국간장과 액젓으로 밑간하고 들깨가루를 넣어 고소하게 볶아내는 제철 밑반찬

20분쉬움반찬
고구마줄기양파청양고추홍고추국간장
제철요리밥도둑밑반찬

김대석 열무 된장 무침

연한 열무를 소금물에 씻어 절이지 않고 된장 양념에 아삭하게 버무려내는 초간단 겉절이식 무침

15분매우 쉬움반찬
열무양파된장다진 마늘식초
초간단밥도둑비빔밥재료

김대석 풋마늘 무침

소주를 넣은 물에 데쳐 아린 맛을 없앤 풋마늘을 매콤새콤한 초장 양념과 멸치로 버무려낸 제철 반찬

15분쉬움반찬
풋마늘멸치다진 마늘고춧가루진간장
밥도둑제철반찬초간단

김대석 매생이죽

불린 쌀을 노릇하게 볶아 만든 육수에 매생이와 크래미, 팽이버섯을 넣어 부드럽고 고소하게 끓여낸 건강 죽

30분쉬움밥/덮밥/한그릇
쌀매생이크래미팽이버섯국물용 멸치
초간단속풀이아침메뉴

김대석 버섯 쪽파무침

끓는 물에 데쳐 쫄깃해진 새송이버섯에 알싸한 쪽파를 가득 더해 액젓과 참기름 황금 비율 양념으로 무친 초간단 밥도둑 반찬

10분매우 쉬움반찬
새송이버섯쪽파청양고추고춧가루다진 마늘
초간단밥도둑냉장고털이
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