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김진순 대구식 빨간 어묵

콩나물과 양파, 대파를 깔고 칼칼한 양념에 어묵을 보글보글 끓여 먹는 대구식 빨간 어묵

20분쉬움면/분식
어묵콩나물양파대파청양고추
초간단국물요리밥도둑

김진순 진짬뽕 해물떡찜

진짬뽕 스프와 고추장 양념을 베이스로 해물과 떡을 센불에 볶아 강한 불맛을 낸 해물떡찜

20분보통면/분식
진짬뽕고춧가루고추장진간장물엿
불맛든든한끼야식

뚝딱이형 두부 스테이크

감자전분을 입혀 중약불에 노릇하게 구운 두부에 새콤달콤한 간장 마늘 버터 소스를 끼얹는 두부 스테이크

20분매우 쉬움고기/메인
두부감자전분양조간장맛술식초
초간단가성비겉바속촉

김진순 우렁 강된장

다진 채소와 우렁이, 두부를 넣고 짭조름하게 자박하게 끓여 찐 양배추쌈과 찰떡궁합인 우렁 강된장

20분쉬움소스/양념/기본
우렁이두부새송이버섯양파대파
밥도둑집밥쌈밥

김진순 오이소박이

찹쌀풀과 감칠맛 나는 양념으로 속을 꾹꾹 채워 라면과 잘 어울리는 아삭한 오이소박이

50분보통반찬
오이부추당근까나리액젓고춧가루
아삭한식감밑반찬여름반찬

김진순 제주식 갈치조림

생쌀을 끓여 낸 전분물에 무와 갈치를 조리고 된장으로 구수한 맛을 더하는 제주식 갈치조림

55분쉬움고기/메인
갈치감자양파대파
밥도둑집밥소주안주

급식대가 소불고기

얇은 소고기를 배음료와 간장 양념에 버무린 뒤 양파·대파와 빠르게 볶는 불고기

20분쉬움고기/메인
불고기용 소고기양파대파간장미림
고기요리밥도둑명절음식

임성근 만능 양념장 청경채 김치

청경채를 가볍게 소금물에 절여 특유의 아삭한 식감을 극대화하고 만능 양념장으로 감칠맛을 더한 이색 김치 레시피입니다.

40분쉬움반찬
청경채간생강다진 마늘미원새우젓
이색김치아삭한반찬초간단김치

자취요리신 사리곰탕 돈코츠 라면

구운 삼겹살에 태운 간장과 식초로 야매 차슈를 만들고, 굴소스를 더한 사리곰탕 사골 육수로 진한 일본식 돈코츠 라멘을 재현한 요리

15분쉬움국/찌개/탕
사리곰탕면삼겹살진간장식초다진 마늘
이색요리초간단면요리

자취요리신 인도풍 토마토 카레

다진 돼지고기와 볶은 양파에 우유, 카레가루, 토마토 파스타 소스를 더해 방구석에서 즐기는 꾸덕하고 상큼한 인도풍 커리

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
다진 돼지고기양파다진 마늘우유카레가루
한그릇요리이색요리초간단

자취요리신 돼지고기 고추장 볶음우동

우동 라면의 액상스프와 고추장 소스를 배합해 돼지고기 뒷다리살과 매콤달콤하게 볶아내는 초간단 볶음우동

15분쉬움면/분식
우동라면돼지고기 뒷다리살다진 마늘대파고추장
한그릇요리초간단면요리

자취요리신 멸치 장칼국수

시판 멸치 칼국수 라면에 된장과 고추장을 황금 비율로 풀어 강원도식 꾸덕하고 얼큰한 장칼국수의 맛을 재현한 레시피

10분쉬움면/분식
멸치칼국수라면된장고추장다진 마늘고춧가루
면요리해장초간단