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오리로스와 양파, 양배추 등 신선한 채소를 매콤한 양념에 재워 구워 먹는 군대식 오리불고기

돼지고기와 김치, 두부를 넣고 칼칼하게 끓여내 밥맛을 돋우는 김치 짜글이찌개

돼지 등갈비와 잘 익은 김치를 넣고 된장, 생강, 마늘로 맛을 더해 얼큰하게 끓여낸 깊은 맛의 등갈비 김치찌개

미림과 설탕으로 밑간해 전자레인지에 돌리는 비법으로 딱딱하지 않고 부드러우며 땅콩 버터로 감칠맛을 살리고 홍진미채 볶음

아삭한 오이고추와 양파, 씨를 뺀 오이를 액젓으로 밑간한 뒤 새콤달콤한 특제 고추장 소스에 팍팍 무쳐내는 초간단 여름 반찬

국거리용 앞다리살과 채소를 매콤한 양념에 볶은 뒤, 간 감자를 넣어 국물을 걸쭉하고 진하게 끓여내는 짜글이 찌개

콩나물과 어묵, 떡을 활용해 아귀찜이나 코다리찜 스타일의 걸쭉하고 매콤한 양념 맛을 내는 초간단 밥반찬 겸 술안주 요리

쫄깃한 골뱅이와 아삭한 파채, 양파를 매콤새콤한 특제 양념에 버무려 소면과 함께 즐기는 을지로 골뱅이무침

통삼겹살을 막걸리와 간장 양념에 다진 마늘과 함께 졸여 부드럽고 감칠맛 나게 즐기는 마늘보쌈

오징어젓갈과 밥을 고춧가루, 고추장 양념에 볶아 김가루와 계란을 곁들여 감칠맛을 살린 오징어젓갈 볶음밥

뚜껑을 덮어 찐 양파의 단맛과 청양고추의 매콤함을 믹서로 갈아내어 느끼함을 완전히 잡은 전문점 스타일 크림 파스타

잘게 자른 닭고기를 마늘, 건고추와 함께 기름에 튀기듯 볶은 뒤, 설탕과 간장을 눌려 불향을 입히고 향긋한 꽈리고추로 마무리하는 색다른 간장 닭볶음