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381개의 레시피를 찾았습니다.

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신동민 고깃집 스타일 큐브 된장찌개

기름에 된장과 고추장을 볶아 날내를 날리고 구수한 감칠맛을 극대화한 고깃집 된장찌개

20분쉬움국/찌개/탕
감자표고버섯양파두부된장
고깃집된장큐브찌개밥도둑

김대석 콩탕

불린 백태를 멸치 다시마 육수와 함께 갈아 몽글몽글하게 끓여내 차게 식혀 먹는 고소하고 담백한 건강 콩탕

40분쉬움국/찌개/탕
백태국물용 멸치다시마검은깨
단백질식단전통음식고소한맛

김대석 바람든 무 무말랭이무침

바람든 무를 버리지 않고 천일염과 뉴슈가로 절여 건조기에 말린 후, 다시마 육수와 특제 양념장으로 버무려 오독오독한 식감과 감칠맛을 살린 밥도둑 무말랭이무침

8시간 20분보통반찬
무뉴슈가다시마소주고춧가루
아삭한식감밥도둑건조기요리

김대석 소주 고추장

엿기름을 내리는 번거로움 없이 불린 찹쌀을 갈아 손쉽게 쑤고, 소주와 다시마로 곰팡이를 차단해 상온 보관이 가능한 획기적인 수제 고추장

1시간보통소스/양념/기본
찹쌀고춧가루메주가루조청천일염
수제장만능양념전통장

성시경 가쓰오 육수 튀김우동

시판 튀김우동 라면에 깊고 부드러운 다시마 가쓰오 육수를 더해 일식당 스타일로 업그레이드한 레시피

20분쉬움면/분식
튀김우동다시마가쓰오부시간장청주
국물요리이색라면심야식당

옥주부 콩자반

딱딱하지 않고 부드러운 식감으로 아이들도 잘 먹는 초간단 콩자반

20분쉬움반찬
검은콩다시마간장미림참기름
밑반찬초간단밥도둑

이 남자의 cook 옥수수조림

남은 삶은 옥수수를 다시마와 건고추를 넣은 간장 소스에 조려 만든 별미 반찬

25분쉬움반찬
옥수수다시마건고추양조간장맛술
냉장고털이이색요리단짠단짠

뚝딱이형 우니 이쿠라 동

감칠맛 나는 수제 간장에 담백하게 숙성시킨 연어알과 들기름으로 고소함을 가득 채운 성게알을 올린 프리미엄 덮밥

5시간 10분쉬움밥/덮밥/한그릇
연어알성게알청주미림진간장
홈파티이색요리한그릇요리

최강록 다시마소금

진하게 우려낸 다시마 육수에 천일염을 녹여 수분을 날려가며 정성껏 볶아내는 천연 감칠맛 수제 맛소금

1시간보통소스/양념/기본
천일염다시마
감칠맛홈메이드만능소스

옥주부 섭국

홍합과 채소를 듬뿍 넣고 고추장과 된장으로 얼큰하게 끓여낸 강원도식 향토 음식입니다.

20분쉬움국/찌개/탕
홍합무다시마배추콩나물
얼큰한맛국물요리향토음식

정호영 오이냉국 소면

불 없이 다시마 육수와 레몬즙으로 상큼하고 아삭하게 만드는 여름철 별미 오이냉국 소면

20분쉬움국/찌개/탕
오이다시마자른 미역다진 마늘식초
초간단여름별미새콤달콤

신동민 팽이버섯 파스타

팽이버섯의 독특한 식감과 다시마 육수의 깊은 감칠맛을 살린 동양풍 알리오 올리오 파스타

15분쉬움면/분식
카펠리니 면팽이버섯마늘다시마멘쯔유
면요리초간단감칠맛
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