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이 남자의 cook 팽이버섯 맛살전

결대로 찢은 맛살과 팽이버섯, 향긋한 깻잎을 반죽해 한 입 크기로 노릇하게 부쳐내는 촉촉하고 고소한 전

15분매우 쉬움반찬
맛살팽이버섯부추당근깻잎
초간단밥도둑막걸리안주

백종원 깻잎무침

불 없이 간편하게 채 썬 채소와 간장, 액젓 양념을 깻잎에 켜켜이 발라 만드는 초간단 경제적 밥도둑 반찬

15분매우 쉬움반찬
깻잎양파대파청양고추홍고추
초간단밥도둑밑반찬

김대석 낙지볶음

낙지를 물 없이 살짝 쪄내어 육즙을 가두고 야채를 먼저 볶은 후 감자전분으로 마무리해 국물 흥건함 없이 깔끔하고 매콤한 낙지볶음

30분보통고기/메인
낙지콩나물깻잎양파당근
매콤요리불맛안주

자취요리신 참치 리챔 모듬전

명절 선물세트 단골 재료인 캔참치와 통조림 햄을 기발하게 조합하여 순식간에 부쳐내는 5가지 가성비 모듬전

25분보통안주
캔참치리챔두부양파대파
명절음식가성비요리막걸리안주

이 남자의 cook 무쌈 장아찌

뜨거운 불 앞에서 번거롭게 간장 소스를 끓일 필요 없이 슬라이스한 무와 깻잎을 겹쳐 담고 간장물을 부어 하루 만에 완성하는 초간단 무쌈 장아찌

20분쉬움반찬
깻잎청양고추홍고추양조간장
초간단새콤달콤밑반찬

성시경 콩나물 불고기

아삭한 콩나물과 부드러운 돼지고기에 카레가루 한 꼬집을 더한 특제 양념장으로 자작하게 볶아내는 대중적인 콩불 레시피

25분쉬움고기/메인
콩나물돼지고기고추장간장고춧가루
밥도둑냉장고털이초간단

뚝딱이형 묵은지 갈비 감자탕

등뼈 대신 먹기 편한 돼지갈비를 사용하고 깊은 맛의 묵은지와 시래기를 더해 얼큰하게 끓여낸 명품 감자탕

1시간 30분어려움국/찌개/탕
돼지갈비된장고추장진간장국간장
국물요리손님맞이명절음식

백종원 치즈순대

마트나 편의점 순대에 매콤하게 어레인지한 토마토소스와 피자치즈를 얹어 전자레인지로 불 없이 간편하게 만드는 치즈순대

10분매우 쉬움안주
순대토마토소스피자치즈깻잎청양고추
초간단야식매운맛

자취요리신 깻잎 참치 비빔밥

향긋한 깻잎과 매콤새콤한 특제 고추장 참치 양념장을 밥 위에 얹어 5분 만에 완성하는 비빔밥

5분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
참치캔고추장식초마늘참기름
초간단냉장고털이한그릇요리

이 남자의 cook 묵은지 무침

씻어낸 묵은지의 과한 신맛을 잡고 향긋한 깻잎과 함께 아삭하고 고소하게 무쳐낸 개운한 별미 반찬

1시간 10분쉬움반찬
묵은지청양고추대파깻잎매실액
냉장고털이새콤달콤가성비요리

백종원 콩나물불고기

물 없이 콩나물 자체의 수분만으로 자작하게 졸여 아삭한 식감과 매콤달콤한 대패삼겹살의 조화를 맛보는 최고의 가성비 손님 맞이용 요리

15분쉬움반찬
콩나물대패삼겹살양파대파청양고추
초간단밑반찬매운맛

김대석 콩나물 불고기

오만둥이와 양파를 함께 갈아 넣은 양념장으로 감칠맛을 살린 아삭하고 매콤한 대패 콩나물 불고기

25분쉬움고기/메인
대패삼겹살콩나물양파대파깻잎
밥도둑감칠맛매콤요리