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장호준 광어 시오콘부 무침
광어회에 잘게 다진 시오콘부와 깻잎·채소를 넣고 참기름으로 가볍게 버무리는 5분 일식 무침
광어회시오콘부깻잎대파방울토마토
초간단가벼운한끼감칠맛
선경 롱게스트 순대볶음
쫄깃한 순대와 당면, 아삭한 채소에 들깨가루와 매콤한 양념을 볶아낸 대표 포차식 순대볶음입니다.
순대당면양배추양파당근
매콤달콤야식추천포차안주
자취요리신 방울토마토 마리네이드
향긋한 깻잎과 새콤달콤한 소스로 입맛을 확 돋우는 초간단 방울토마토 마리네이드
방울토마토양파깻잎사과식초
새콤달콤손님초대샐러드
자취요리신 두부 당면 조림
겉을 바삭하게 구운 두부에 짭조름한 양념장과 당면, 향긋한 깻잎을 더해 자작하게 조려낸 별미 요리
두부당면깻잎굴소스고춧가루
감칠맛밑반찬국물요리
자취요리신 깻잎 페스토 파스타
바질 대신 한국적인 깻잎과 편의점 믹스넛, 올리브유를 갈아 페스토를 만들어 비벼 먹는 초간단 파스타
깻잎믹스넛멸치액젓올리브유다진 마늘
이색파스타고소함폭발그린페스토
자취요리신 참치 야채 비빔밥
고소한 참치마요 베이스에 파릇한 상추, 깻잎과 새콤달콤한 수제 초장 소스를 뿌려 비벼 먹는 회덮밥풍 비빔밥
캔참치마요네즈상추깻잎고추장
불없이하는요리초간단상큼한
김진순 고기말이 육전
소고기에 깻잎과 채소를 넣어 돌돌 말아 구운 뒤 톡 쏘는 겨자 소스에 찍어 먹는 고기말이 육전
육전용 소고기깻잎파프리카팽이버섯부추
손님초대특별한한끼명절음식
뚝딱이형 꼬들살 보쌈
돼지 특수부위인 꼬들살을 된장과 마늘을 넣은 육수에 삶아 서걱하면서도 꼬들한 식감을 살린 이색 보쌈
돼지 꼬들살된장마늘보쌈김치청양고추
야식이색요리고기요리
김대석 오리뼈탕
오리뼈를 초벌로 삶아 잡내를 잡고 된장과 볶은 들깨가루, 그리고 비법 쌀가루를 풀어 구수하고 걸쭉하게 끓여내는 영양 만점 보양식
오리뼈마늘된장쌀가루들깨가루
보양식이열치열든든한한끼
김대석 깻잎순김치
아작아작 씹히는 밤채와 향긋한 깻잎순의 만남, 절이지 않고 감칠맛 나는 양념에 살살 버무려 먹는 이색 별미 김치
깻잎순생밤대파양파홍고추
밥도둑밑반찬집밥
중식마녀 육회 비빔밥
냉장고 속 야채를 활용해 육회와 비빔밥을 동시에 즐길 수 있는 요리입니다.
소고기깻잎상추라디치오양배추
든든한한끼손님상주말별미
윤이련 된장 깻잎장아찌
깻잎을 먼저 쪄 부드럽게 만든 뒤 집된장과 액젓 양념을 켜켜이 바르는 장기 보관 반찬
깻잎홍고추청양고추멸치액젓된장
장기보관밑반찬밥도둑