중식마녀 육회 비빔밥

조리 팁 💡

• 소고기는 결 방향대로 썰어야 부서지지 않고 식감이 좋습니다.
• 육회용 소고기는 냉동실에 살짝 얼려 살얼음이 졌을 때 썰면 훨씬 편합니다.
• 간장 양념은 시간이 지나면 물이 생길 수 있으니 주의하세요.
• 야채는 색깔 대비를 고려해 담으면 시각적으로 더 먹음직스럽습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐냉장고 속 자투리 야채를 처리하고 싶은 분.
• ⭐육회와 비빔밥을 한 번에 즐기고 싶은 분.
• ⭐집에서 호텔식 요리를 따라 해보고 싶은 분.