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뚝딱이형 순살 오리탕

시판 사골곰탕 육수와 들깨가루를 활용해 오리 로스구이용 고기로 전라도식 오리탕을 10분 만에 끓여내는 초간단 보양식

15분쉬움국/찌개/탕
오리 로스된장고춧가루국간장맛술
오리요리보양식국물요리

아하부장 돼지국밥

돼지 뒷다리살과 마늘만으로 푹 삶아 뽀얗게 우려낸 육수에 수육과 전용 양념장을 올린 진한 돼지국밥

1시간 10분보통국/찌개/탕
돼지고기마늘대파새우젓들깨가루
국물요리해장보양식

백종원 등뼈 없는 돼지고기 감자탕

돼지등뼈 대신 구하기 쉬운 돼지고기 뒷다리살을 푹 끓여 깊은 맛을 내고, 들깨가루와 깻잎으로 감자탕 전문점의 맛을 재현한 레시피

1시간 40분보통국/찌개/탕
돼지고기감자대파양파깻잎
집밥국물요리고기요리

뚝딱이형 대창 떡볶이

쫄깃한 소대창과 떡을 고운 고춧가루와 들깨가루를 넣어 만든 매콤한 양념에 버무려 끓여낸 푸짐한 대창 떡볶이

25분보통면/분식
소대창된장월계수잎생강소주
면요리분식매운맛

백종원 들깨칼국수

특별한 육수나 고기 없이 맹물과 액젓, 껍질 깐 들깨가루만으로 식당에서 파는 맛 그대로 깊고 고소하게 끓여내는 초간단 들깨칼국수

15분쉬움면/분식
칼국수면들깨가루감자표고버섯양파
초간단이색요리면요리

뚝딱이형 식당식 감자탕

돼지 등뼈와 김치, 시래기를 된장·고춧가루 양념에 넣고 푹 끓여 깊고 칼칼한 맛을 낸 식당식 감자탕

3시간 30분어려움국/찌개/탕
돼지 등뼈김치시래기감자깻잎
국물요리푸짐함해장

뚝딱이형 꽁치통조림 추어탕

삶은 시래기와 꽁치통조림을 된장 양념에 버무려 함께 끓여낸 칼칼하고 구수한 꽁치통조림 추어탕

40분쉬움국/찌개/탕
시래기된장고추장고춧가루국간장
국물요리집밥얼큰한맛

뚝딱이형 누룽지백숙

닭과 찹쌀, 삼계탕팩을 넣고 푹 끓여 구수한 닭죽과 바삭하게 구운 누룽지를 함께 맛보는 누룽지백숙

1시간 5분보통국/찌개/탕
찹쌀마늘삼계탕팩대파
국물요리집밥고기요리

윤이련 들깨 미역국

소고기 없이 들깨가루로 진하고 고소한 맛을 낸 미역국입니다.

30분매우 쉬움국/찌개/탕
건미역표고버섯새송이버섯참기름들기름
국물요리초간단건강식

김대석 셰프 가지 들깨무침

기름에 볶지 않고 촉촉하게 쪄낸 가지의 물기를 꾹 짜서 고소한 들깨가루와 양념장에 버무린 웰빙 반찬

25분쉬움반찬
가지쪽파다진 마늘국간장멸치액젓
밥도둑제철요리나물반찬

뚝딱이형 묵은지 갈비 감자탕

등뼈 대신 먹기 편한 돼지갈비를 사용하고 깊은 맛의 묵은지와 시래기를 더해 얼큰하게 끓여낸 명품 감자탕

1시간 30분어려움국/찌개/탕
돼지갈비된장고추장진간장국간장
국물요리손님맞이명절음식

이 남자의 cook 아삭한 콩나물무침

데친 후 바로 냉탕과 온탕을 오가며 아삭함을 살리고, 깨가루로 수분을 잡아 물이 생기지 않는 반찬

15분쉬움반찬
콩나물대파마늘다시다고춧가루
밑반찬초간단아삭한식감