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김대석 황태미역국

들기름과 국간장에 황태와 미역을 볶아 뽀얗고 진한 국물 맛을 내는 개운하고 시원한 황태미역국

1시간 10분쉬움국/찌개/탕
미역황태채미림국간장들기름
국물요리해장든든한아침

김대석 깻잎볶음

데치지 않은 깻잎을 양파와 함께 볶아 향을 살리고 들깨가루로 고소함을 더한 반찬

10분매우 쉬움반찬
깻잎양파대파홍고추다진 마늘
초간단냉장고털이도시락반찬

김대석 누룽지 양파볶음

달콤하게 볶아낸 양파에 바삭한 누룽지와 굴소스 양념을 더해 별미로 즐기는 이색 반찬

15분쉬움반찬
양파누룽지진간장굴소스참기름
별미반찬초간단밥도둑

뚝딱이형 만능 파기름을 이용한 3가지 요리

대파, 마늘, 생강으로 만든 만능 파기름에 삼겹살을 튀기고 계란 간장 볶음밥까지 더해 풍미를 살린 만능 파기름을 이용한 3가지 요리

45분보통소스/양념/기본
대파마늘생강삼겹살파기름
대용량만능소스홈메이드

김대석 서울식 냉이무침

고추장과 식초를 더해 새콤달콤하고 산뜻하게 입맛을 돋우는 서울식 냉이무침

10분쉬움반찬
냉이홍고추고추장고춧가루다진 마늘
제철요리봄나물상큼한맛

윤이련 쫀득한 연근조림

연근을 압력솥에 짧게 익힌 뒤 물엿으로 충분히 졸여 쫀득함과 윤기를 살린 연근조림

50분보통반찬
연근생강대추건고추진간장
명절음식밑반찬윤기나는

윤이련 고추장 멸치무침

다시멸치를 소량의 식용유에 볶아 촉촉하게 하고, 고추장과 고춧가루를 조합해 짜지 않게 버무려 내는 밑반찬

20분쉬움반찬
다시멸치통마늘잔파풋고추고추장
밑반찬밥도둑도시락

성시경 치즈 무전

달콤한 겨울 무 채에 고소한 모짜렐라 치즈와 전분을 섞어 노릇하게 부쳐내는 별미 전

15분매우 쉬움안주
치킨스톡감자전분피자치즈진간장
맥주안주초간단야식

성시경 대패오이 수육

얇게 썰어 얼린 오이에 낮은 온도에서 데쳐낸 대패삼겹살과 중화풍 두반장 소스를 곁들여 먹는 이색 수육

15분쉬움고기/메인
대패삼겹살오이대파마늘생강
초간단만능소스야식

윤이련 소세지 메추리알 볶음

케첩이나 굴소스 없이 간장과 매실청으로 감칠맛을 낸 고소하고 깔끔한 소세지 메추리알 볶음

15분매우 쉬움반찬
소세지메추리알진간장매실청원당
초간단밥도둑도시락

성시경 들기름 두부샐러드

고소한 들기름과 바삭한 마늘 플레이크, 파채, 김자반을 올린 부담 없는 두부 요리

15분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
두부마늘들기름대파김자반
초간단야식다이어트

성시경 쯔유 들기름 비빔국수

쯔유와 들기름에 김치와 김가루를 더해 고소하고 짭조름하게 비벼 먹는 초간단 면 요리

15분매우 쉬움면/분식
소면쯔유들기름식초진간장
초간단야식혼밥