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아하부장 돌짬뽕
달군 돌판 위에 오징어와 채소, 떡을 볶은 뒤 굴소스 양념과 면을 자작하게 볶아 먹는 지글지글 볶음짬뽕
중화면오징어떡볶이떡양파청양고추
불맛야식면요리
아하부장 새우완자 중화 볶음면
전분 없이 탱글하게 다진 수제 새우완자와 토마토, 굴소스로 맛을 낸 고급스러운 중화풍 볶음면
새우파스타면토마토양파표고버섯
중화풍이색요리면요리
아하부장 컵라면 볶음밥
면을 부수지 않고 통째로 넣어 씹히는 맛을 살리고 굴소스와 스리라차로 풍미를 더한 푸짐한 컵라면 볶음밥
컵라면계란대파굴소스스리라차 소스
초간단한그릇요리야식
이연복 사천어향가지
중국 사천 현지 대결에서 완승을 거둔 이연복 셰프의 대표 요리, 매콤 새콤 달콤한 사천식 어향가지
가지찌개용 두부다진 돼지고기대파마늘
사천요리중화풍튀김요리
이연복 중화비빔당면
무더운 여름철 10분 만에 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 새콤매콤하고 산뜻한 별미 중화 비빔당면입니다.
당면대파오이당근마늘
여름별미당면요리면요리
여경래 궁보계정
부드러운 닭다리살을 아삭한 샐러리, 고소한 땅콩(또는 캐슈넛)과 함께 새콤달콤하게 볶아낸 정통 사천식 궁보계정입니다.
닭다리살샐러리땅콩건고추대파
닭고기요리사천요리일품요리
이연복 마늘 새우찜
마늘의 깊은 감칠맛과 탱글한 새우, 소스가 가득 배어든 당면의 조화가 일품인 중화풍 찜 요리
새우마늘실당면굴소스홍고추
중화요리초간단집밥
여경래 새콤매콤 산라탕
식초의 새콤함과 통후추의 매콤함이 어우러져 입맛을 돋우고 속을 부드럽게 풀어주는 중식 산라탕입니다.
팽이버섯대파계란간장굴소스
중식스프새콤매콤국물요리
여경래 초간단 잡채밥
집에서도 누구나 실패 없이 쉽고 빠르게 중국집 불맛을 재현할 수 있는 초간단 잡채밥 레시피
당면돼지고기 안심양파홍피망청피망
초간단한그릇요리중식
여경옥 매콤한 숙주볶음
아삭한 숙주에 고추의 매콤함과 식초의 새콤함을 더해 센 불에서 2분 만에 완성하는 초간단 중식 볶음 요리
숙주마른 고추청양고추굴소스식초
초간단중화풍맥주안주
정지선 고기 쇼마이
새우 대신 육즙 가득한 돼지고기와 비계를 황금 비율로 치대어 진한 육향과 탱글한 점성을 살린 수제 딤섬
돼지고기돼지비계계란간장굴소스
고기요리정통딤섬홈파티
자취요리신 표고버섯 와사비장
두툼하게 썬 표고버섯을 단짠한 소스에 약불로 졸인 뒤 알싸한 생와사비를 듬뿍 섞어 고기 요리에 곁들이는 만능 치트키 장아찌 소스
표고버섯진간장굴소스와사비
만능소스초간단냉장고털이