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김대석 새송이버섯 수육

고기 없이도 쫀득한 식감과 깊은 풍미를 내는 짭조름하고 달콤한 통새송이버섯 수육

20분쉬움반찬
새송이버섯진간장굴소스조청고추장아찌
이색요리초간단밑반찬

뚝딱이형 등뼈구이

삶아서 구운 등뼈에 고춧가루와 간장, 고추장으로 맛을 낸 매콤달콤한 양념을 발라 구워낸 푸짐한 등뼈구이

1시간보통안주
생강월계수잎진간장등뼈고춧가루
소주안주홈파티야식

김대석 오이 낙지볶음

낙지를 삶지 않고 살짝 쪄내 물이 생기지 않고, 절인 오이를 넣어 아삭함을 살린 탱글탱글한 낙지볶음

20분보통고기/메인
낙지오이양파당근대파
밥도둑매운맛술안주

김대석 얼린 두부 볶음

해동한 얼린 두부의 쫄깃한 식감에 딸기잼과 된장을 더해 감칠맛을 극대화한 이색 두부 볶음

20분쉬움반찬
두부대파파프리카청양고추마늘
이색요리밥도둑독특한식감

윤이련 바지락순두부찌개

바지락과 순두부로 간단하고 깊은 맛을 내는 찌개입니다.

20분쉬움국/찌개/탕
순두부대파양파애호박땡초(매운 고추)
해물찌개간편요리얼큰한맛

성시경 목살덮채

돼지 목살과 당면, 야채를 굴소스와 고춧가루 양념으로 칼칼하게 볶아내는 이색 덮채 요리

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
돼지 목살당면양파당근청양고추
밥도둑냉장고털이초간단

성시경 홍소육

통삼겹살을 향신채와 함께 삶아낸 뒤 중국식 간장 소스에 1.5시간 동안 뭉근하게 졸여 입안에서 사르르 녹는 부드러운 고기 요리

2시간보통고기/메인
삼겹살대파마늘생강팔각
손님맞이중화풍고기요리

윤이련 두부볶음

냉장고 속 자투리 버섯과 야채를 활용해 굴소스로 감칠맛을 더한 초간단 두부볶음

10분매우 쉬움반찬
두부팽이버섯대파고추부추
초간단냉장고털이집밥

아하부장 파주식 간짬뽕

집에서도 강한 불맛과 매콤하고 진한 양념의 감칠맛을 제대로 살린 파주 스타일의 국물 없는 볶음짬뽕

20분보통면/분식
중화면양파대파양배추돼지고기
불맛매운맛한그릇요리

아하부장 지코바 스타일 양념치킨

집에서도 토치와 화유를 활용해 프랜차이즈 숯불 양념치킨의 진한 불맛을 그대로 재현하는 레시피

20분쉬움고기/메인
닭다리살떡볶이떡대파청양고추고춧가루
야식밥도둑불맛

김대석 꽈리고추 감자조림

소금과 물엿을 푼 물에 절여 쫀득하게 만든 감자에 꽈리고추와 잔멸치를 더해 볶는 감칠맛 밑반찬

35분쉬움반찬
감자꽈리고추잔멸치양파진간장
밥도둑밑반찬감칠맛

아하부장 해산물 스리라차 볶음밥

새우와 오징어, 게살에 스리라차 소스를 더해 이국적인 매콤함을 살린 해산물 볶음밥입니다.

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
새우오징어게살양파대파
한그릇요리이색요리초간단