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김대석 등갈비찜
콜라와 유자청으로 잡내와 단맛을 잡고 전분을 섞은 특제 소스로 윤기까지 배가한 단짠 등갈비찜
돼지 등갈비대파청양고추생강콜라
손님접대특별한날고기요리
성시경 중국식 오븐구이
간장과 굴소스 양념에 4시간 이상 재운 닭을 오븐에서 겉바속촉하게 구워내는 중국풍 오븐 구이
닭진간장노추굴소스백후추
맥주안주이색레시피파티요리
성시경 팟크라파오
매콤한 태국 고추와 알싸한 마늘을 다져 넣고 피쉬소스로 이국적인 감칠맛을 살린 태국식 돼지고기 바질 덮밥
다진 돼지고기마늘태국고추홍고추바질
이국적인맛한그릇요리매콤짭짤
성시경 브로콜리 소고기 볶음
베이킹소다 마리네이드 비법으로 질긴 소고기를 쫀득하고 부드럽게 만들고, 아삭한 브로콜리를 특제 중화 소스에 볶아낸 광동식 요리
소고기브로콜리대파당근마늘
홈파티이색요리중화풍
뚝딱이형 마라닭날개조림
닭날개와 마늘쫑, 홍고추를 얼얼한 마라 양념에 조려 칼칼하게 완성하는 마라닭날개조림
닭날개고추장고춧가루진간장굴소스
밑반찬밥도둑매운맛
아하부장 돌짜장
뜨겁게 달군 돌판 위에서 지글지글 끓여내 끝까지 따뜻하고 진하게 즐기는 해물 돌짜장
돼지고기오징어새우양파감자
불맛홈파티중화풍
아하부장 중화 오므라이스
마요네즈로 고소하게 볶아낸 밥 위에 새우와 크래미를 넣은 폭신한 계란 이불을 올린 중화풍 오므라이스
계란크래미부추당근새우
중화풍한그릇요리퓨전요리
뚝딱이형 마라국물닭발
된장과 통후추로 잡내 없이 손질한 닭발을 하이디라오 마라소스와 매콤한 양념에 끓여 얼얼하게 즐기는 마라국물닭발
된장통후추생강닭발하이디라오 마라소스
술안주홈파티매운맛
이연복 사천어향가지
중국 사천 현지 대결에서 완승을 거둔 이연복 셰프의 대표 요리, 매콤 새콤 달콤한 사천식 어향가지
가지찌개용 두부다진 돼지고기대파마늘
사천요리중화풍튀김요리
이연복 표고죽순조림
쫄깃한 표고버섯과 아삭한 죽순에 청경채를 곁들여 대사관 시절부터 즐겨 만든 고급 중식 밑반찬
표고버섯통조림 죽순대파마늘간장
중식조림죽순요리고급반찬
이연복 회과육버거
삶은 삼겹살을 다채로운 야채와 함께 춘장 소스에 매콤하게 볶아 부드러운 중식 번 사이에 채워 먹는 이색 중식 버거
삼겹살중식 번대파마늘양배추
회과육중식버거이색요리
이연복 분정갈비
불린 찹쌀가루를 고소하게 입혀 찜기에 쪄낸 이연복 셰프의 육즙 가득한 등갈비 요리
돼지 등갈비찹쌀고춧가루맛술간장
등갈비손님초대이연복