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뚝딱이형 라이스페이퍼 칠리새우

밀가루 반죽 대신 라이스페이퍼로 새우를 말아 에어프라이어에 구워 찹쌀탕수육처럼 쫄깃하게 만든 뒤, 두반장을 넣은 중식풍 칠리소스를 곁들이는 요리

25분보통고기/메인
라이스페이퍼새우고춧가루대파양파
이색요리홈파티중화풍

승우아빠 참치 볶음면

라면 면발에 참치와 굴소스 양념을 더해 자작하게 볶아내는 감칠맛 가득한 볶음면

10분쉬움면/분식
라면양파진간장굴소스참기름
초간단자취요리야식

승우아빠 초간단 칠리새우

바삭하게 튀겨낸 새우에 볶은 양파와 케찹, 굴소스 기반의 돼직한 소스를 불 없이 버무려낸 칠리새우

20분보통고기/메인
새우감자 전분계란양파케찹
중화풍상큼한맛손님맞이

뚝딱이형 라이스페이퍼 잡채만두

남은 잡채를 가위로 잘라 물에 적신 라이스페이퍼로 감싸서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 이색 만두

15분쉬움간식/디저트
당면다진 돼지고기라이스페이퍼당근양파
이색요리겉바속촉명절음식

승우아빠 마늘쫑 파스타

연남동 맛집의 인기 메뉴를 재현하여 간 돼지고기의 풍미와 아삭한 마늘쫑의 식감을 살린 초간단 파스타

15분쉬움면/분식
마늘쫑다진 돼지고기스파게티면굴소스참기름
초간단고급요리이색요리

여경옥 중국식 잡채

당면을 따로 버무리지 않고 센 불에서 고기, 채소와 함께 한 번에 볶아내어 불지 않고 탱글한 식감이 살아있는 중식 풍 잡채

20분쉬움고기/메인
당면돼지고기당근양파호박
밥도둑손님초대특별한날

여경옥 마라 짜장면

쫄깃한 항정살과 달콤한 양파를 매콤한 고추기름, 두반장, 춘장에 볶은 뒤 얼얼한 산초가루로 중독성을 더한 얼큰 짜장면

20분보통면/분식
국수항정살양파생강춘장
매운맛이색요리면요리

여경옥 마늘소스소고기

달걀과 전분 옷을 입혀 부드럽게 익힌 소고기를 새콤달콤하고 알싸한 마늘 소스에 볶아 아삭한 양상추와 곁들이는 일품요리

20분보통고기/메인
소고기양상추마늘마늘후레이크달걀
손님맞이중화풍술안주

자취요리신 중식풍 양배추 목살 덮밥

얇게 썬 목살과 달콤한 양배추를 불맛 나게 볶아 매콤달콤한 소스로 졸인 뒤 식초로 세련된 풍미를 더한 중식풍 한 그릇 요리

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
목살대파마늘양파양배추
중식풍밥도둑한그릇요리

자취요리신 대패 제육 덮밥

냉동 대패삼겹살을 바삭하게 구운 뒤 단짠 매콤한 제육 양념과 촉촉한 국물을 더해 깻잎, 노른자와 곁들여 먹는 초간단 제육덮밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
대패삼겹살양파고추장굴소스진간장
초간단밥도둑혼밥

자취요리신 버섯 버터 구이

사선 칼집을 정교하게 내어 버터에 구운 새송이버섯을 청양고추, 마늘, 단짠 양념에 조려 고급 관자 구이 맛을 내는 가성비 요리

15분매우 쉬움반찬
새송이버섯버터마늘청양고추돈가스소스
초간단단짠단짠가성비

승우아빠 폭찹 스테이크

삼겹살의 고소한 기름으로 버섯을 볶아 풍미를 살리고 시판 소스를 황금 비율로 조합해 만드는 경양식 스타일 폭찹 스테이크

15분쉬움고기/메인
돼지고기양송이버섯파프리카돈까스소스굴소스
초간단밥도둑홈파티
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