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윤이련 돌게 간장게장

감초와 배, 조선간장을 함께 달여 짜지 않고 깊은 감칠맛을 완성한 명품 돌게 간장게장

1시간어려움고기/메인
돌게대파양파
밥도둑전통음식집밥

백종원 전찌개

명절이나 평소에 남은 전들을 낮은 냄비에 정갈하게 깔고 새우젓과 국간장으로 간을 하여 시원하고 기름지게 끓여내는 별미 찌개

20분보통국/찌개/탕
대파청양고추홍고추간마늘
초간단국물요리명절음식

아하부장 간장 계란장 덮밥

간장물을 끓이지 않고 각종 다진 채소와 정량의 양념에 달걀을 재워 완성하는 마약 계란장 덮밥

20분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
달걀양파대파청양고추파프리카
초간단밥도둑도시락

뚝딱이형 늑간살 미역국

압력솥에 익힌 늑간살과 진한 육수를 볶은 미역에 더해 푹 끓이는 미역국

1시간 20분쉬움국/찌개/탕
소고기 늑간살건미역참기름국간장다진 마늘
국물요리생일상고기요리

자취요리신 돼지고기 김치짜글이

가성비 좋은 돼지고기 뒷다리살과 잘 익은 김치를 자작하게 졸여내 밥에 쓱쓱 비벼 먹는 중독성 강한 짜글이

25분보통국/찌개/탕
돼지고기신김치양파대파새우젓
밥도둑얼큰칼칼가성비요리

이 남자의 cook 소고기 고명 떡국

불린 떡국떡을 국간장에 재워 불지 않게 하고, 바싹 볶은 소고기 고명과 시판 갈비탕 육수로 깊은 맛을 낸 명품 떡국

45분쉬움밥/덮밥/한그릇
떡국떡소고기국간장양조간장맛술
명절음식새해음식든든한한끼

이 남자의 cook 칼칼한 북엇국

고소한 참기름에 볶은 북어와 구수한 쌀뜨물 육수에 청양고추의 칼칼함을 더한 시원한 해장 북엇국

20분쉬움국/찌개/탕
북어채참기름대파청양고추다진 마늘
국물요리해장깔끔한맛

김대석 크래미 푸딩 계란찜

계란을 알끈 제거 없이 믹서기에 직접 갈아 우유와 함께 쪄내 푸딩처럼 부드러운 초간단 계란찜

15분매우 쉬움반찬
계란크래미우유국간장
초간단아이반찬부드러운

김대석 참외오이냉국

오이를 절이지 않고 달콤한 참외와 상큼한 레몬즙을 더해 톡 쏘는 감칠맛을 낸 여름용 참외오이냉국

15분쉬움국/찌개/탕
오이참외양파국간장멸치액젓
초간단국물요리여름음식

김대석 갈치조림

밀가루 세척으로 비린내를 잡고 무를 먼저 푹 익혀 감칠맛을 끌어올리는 맛집 스타일 갈치조림

30분보통고기/메인
갈치양파대파청양고추
손님초대밥도둑국물요리

김대석 시금치 된장국

구수한 된장 육수에 감칠맛을 더하는 건새우와 쫄깃한 바지락을 가득 넣고 빠르게 끓여내 시금치의 선명한 색과 식감을 살린 국 요리

20분쉬움국/찌개/탕
시금치건새우된장대파청양고추
국물요리해장제철요리

아하부장 마른오징어 무국

집에 남아있는 마른오징어를 활용해 시원하고 구수한 진국을 끓여내는 별미 무국

15분쉬움국/찌개/탕
마른오징어대파다진 마늘고춧가루
초간단해장국물요리