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김대석 고구마순볶음

들깨가루 없이 식용유와 들기름으로 깔끔하게 볶아내 아삭아삭한 맛이 돋보이는 고구마순볶음

25분쉬움반찬
고구마순청양고추홍고추진간장멸치액젓
아삭아삭초간단여름반찬

김대석 매콤 메주콩자반

불리지 않은 백태를 직접 볶아 고소함을 살리고 매콤달콤한 양념을 입힌 메주콩자반

45분쉬움반찬
백태다진 마늘진간장국간장고춧가루
초간단추억의맛도시락반찬

김대석 딸기 고추장

엿기름과 찹쌀풀을 쑤는 번거로움 없이 딸기잼으로 은은한 단맛을 내어 5분 만에 완성하는 저염식 속성 고추장

10분매우 쉬움소스/양념/기본
소주딸기잼메주가루고춧가루쌀엿
초간단이색레시피만능양념

김대석 고려인 당근김치

고려인들이 즐겨 먹던 당근김치를 한국인 입맛에 맞춰 요거트와 액젓으로 감칠맛을 살린 이색 별미 김치

15분매우 쉬움반찬
당근적양파대파새우젓요거트
초간단이색요리당근요리

윤이련 무 석박지

다발무와 무청을 함께 절여 배·고추 양념으로 버무리는 대용량 석박지

2시간 30분보통반찬
다발무쪽파천일염뉴슈가멸치액젓
대용량김장김치밥도둑

성시경 당면쫄볶이

돼지고기와 파를 볶다 양념과 어묵, 당면, 쫄면을 푸짐하게 넣고 자작하게 끓인 냉털 쫄볶이

25분쉬움면/분식
당면쫄면어묵돼지고기대파
냉장고털이야식분식

뚝딱이형 소고기 고추장찌개

팬에 구운 소고기와 감자, 표고버섯, 두부를 고추장 양념에 볶아 칼칼하게 끓여낸 든든한 소고기 고추장찌개

55분보통국/찌개/탕
소고기고추장고춧가루멸치액젓멸치다시다
국물요리매운맛손님맞이

윤이련 더덕무침

방망이로 두드려 부드럽게 만든 더덕을 매콤달콤한 고추장 양념에 조물조물 무쳐내어 아삭한 식감을 살린 더덕무침

25분쉬움반찬
더덕건어물채고추장진간장
밑반찬집밥건강식

성시경 된장국수

구수한 된장찌개에 부드러운 차돌박이와 소면을 말아 진하고 든든하게 즐기는 한 그릇 별미 국수 요리

20분쉬움면/분식
소면차돌박이감자애호박양파
밥도둑국물요리이색요리

윤이련 머위대 초무침

데친 머위대를 가늘게 쪼개어 초고추장 양념에 상큼하고 아삭하게 버무려 먹는 별미 무침

25분보통반찬
머위대홍고추청양고추다진 마늘고춧가루
상큼한맛제철요리밑반찬

윤이련 전어회초무침

싱싱한 가을 전어를 새콤달콤한 비법 양념장과 아삭한 채소에 버무려 즐기는 전어회초무침

20분보통안주
전어깻잎상추양파대파
제철요리상큼한맛술안주

윤이련 콩나물 간장조림

콩나물을 식용유에 볶은 뒤 고춧가루와 간장 양념으로 조려 쫀득하고 아삭하게 완성하는 밑반찬

15분쉬움반찬
콩나물식용유진간장고춧가루매실청
밑반찬단짠밥도둑