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김대석 도라지 황태채무침

뉴슈가와 식초로 도라지의 쓴맛을 깔끔하게 잡고, 진간장으로 밑간한 황태채를 매콤달콤한 고추장 양념에 버무린 밥도둑 무침

45분보통반찬
도라지황태채대파고추장고춧가루
밑반찬밥도둑상큼한맛

김대석 바삭 해물파전

카레가루와 감자전분, 얼음물 반죽으로 해물 비린내를 잡고 전집처럼 바삭하게 튀겨내는 해물파전

20분보통안주
쪽파청양고추양파오징어새우
막걸리안주겉바속촉야식

김대석 꽈리고추찜

밀가루 대신 쌀가루와 들깨가루를 믹스하여 고소함과 쫀득함을 살리고 명품 꽈리고추찜

20분쉬움반찬
꽈리고추쪽파홍고추고춧가루다진마늘
고소한맛매일반찬쫀득식감

김대석 즉석 아삭 오이무침

소금에 절이는 과정 없이 두툼하게 썰어 양념에 바로 무쳐내어 극강의 아삭함과 감칠맛을 살린 즉석 오이무침

10분매우 쉬움반찬
오이양파청양고추부추고춧가루
냉장고털이즉석반찬아삭상큼

김대석 고구마줄기 감자 고등어조림

제철 고구마줄기와 폭신한 감자를 깔고 케찹을 더한 특제 양념장으로 비린내 없이 조려낸 깊은 맛의 고등어조림

30분보통고기/메인
고등어고구마줄기감자양파대파
밥도둑국물요리칼칼한맛

김대석 보쌈 무김치

소금과 물엿으로 꼬들꼬들하게 수분을 뺀 무에 향긋한 미나리와 양파 간 양념을 버무려 만든 보쌈집 황금 레시피 무김치

3시간 20분보통반찬
미나리양파고춧가루멸치액젓
손님초대오독오독고기짝꿍

김대석 대파 오징어무침

데친 대파의 아삭함과 무수분으로 탱글하게 찐 오징어에 된장을 더한 양념을 버무려 완성하는 무침 요리

20분쉬움안주
오징어대파청양고추고추장고춧가루
초간단밥도둑소주안주

김대석 참치감자조림

감자와 참치를 토마토 파스타소스가 들어간 매콤달콤한 양념에 자작하게 조리는 밥반찬입니다.

30분쉬움반찬
감자참치양파청양고추대파
밥도둑아이반찬든든한반찬

김대석 쪽파 멸치무침

볶는 과정 없이 전자레인지로 비린내만 날린 멸치와 쪽파를 양념장에 촉촉하고 고소하게 버무려낸 3분 완성 초간단 반찬

10분매우 쉬움반찬
국물용 멸치쪽파고춧가루다진 마늘진간장
초간단밥도둑냉장고털이

뚝딱이형 간장삼겹살

콜라 간장 양념에 재운 삼겹살을 구워 콩나물 무침과 곁들여 먹는 매콤달콤한 간장삼겹살

35분쉬움안주
콜라진간장마늘생강삼겹살
소주안주홈파티야식

윤이련 김치제육볶음

얇게 썬 돼지고기에 밑간을 하고 신김치와 매콤한 양념을 더해 전문점 맛을 낸 김치제육볶음

25분쉬움고기/메인
돼지고기신김치양파청양고추대파
고기요리밥도둑초간단

윤이련 배추겉절이

배추를 소금에 절이지 않고 시원한 양념으로 가볍게 버무린 초간단 생김치

15분쉬움반찬
배추잔파양파
초간단밑반찬여름별미