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뚝딱이형 양지수육

쫄깃한 양지와 소면, 청양고추를 매콤한 양념에 버무려 술안주로도 좋은 양지수육

1시간 5분보통안주
양지대파소면청양고추참소스
술안주홈파티소주안주

윤이련 오이겉절이무침

오이를 살짝 절인 후 베보자기로 짜내어 3일 동안 두고 먹어도 식감이 오독오독 살아있는 오이무침

20분쉬움반찬
오이양파부추홍고추멸치액젓
초간단밑반찬냉장고털이

윤이련 고구마줄기 찌개

고구마줄기에 멸치·다시마 육수와 된장, 액젓을 더해 구수하고 칼칼하게 끓이는 여름 찌개

30분쉬움국/찌개/탕
고구마줄기양파청양고추홍고추대파
밥도둑감칠맛여름요리

뚝딱이형 홍합탕

신선한 홍합과 양파, 청양고추를 넣어 시원하고 칼칼하게 끓여낸 홍합탕

1시간 5분보통국/찌개/탕
홍합양파청양고추대파마늘
국물요리얼큰한맛집밥

아하부장 굴무침

액젓에 무채와 굴을 먼저 절여 탱글함을 살리고 새콤달콤 매콤한 황금비율 소스로 버무린 명품 굴무침

15분쉬움안주
굴무멸치액젓고춧가루식초
상큼한맛매운맛술안주

뚝딱이형 사리곰탕 굴짬뽕

사리곰탕면 스프와 신선한 굴, 아삭한 채소를 함께 끓여 얼큰하고 깊은 맛을 낸 사리곰탕 굴짬뽕

1시간보통면/분식
굴대파마늘청양고추생강
면요리초간단매운맛

아하부장 곱도리탕

푹 삶아 부드럽고 쫄깃한 소곱창과 닭고기에 들깨가루와 매콤한 양념장을 더해 걸쭉하게 끓여낸 묵직한 곱도리탕

1시간 50분어려움고기/메인
닭고기소곱창양파대파깻잎
고기요리술안주손님맞이

아하부장 태국식 족발덮밥

우샹(Wuxiang aromatic spices)과 양념으로 진하게 졸여낸 족발을 밥 위에 올리고 새콤달콤한 오이무침과 피시소스 양념을 곁들이는 태국식 족발덮밥

1시간 40분보통밥/덮밥/한그릇
돼지족발진간장미림청주노두유
동남아풍고기요리한그릇요리

뚝딱이형 족발수육

돼지고기를 쌍화탕과 생강, 통후추 등 향신료로 삶아 부드럽게 즐기는 족발수육

1시간 10분보통안주
진간장쌍화탕물엿노추미원
술안주홈파티야식

뚝딱이형 홍합라볶이

신선한 홍합과 어묵, 떡, 채소를 라면과 함께 매콤한 양념에 끓여 푸짐하게 즐기는 홍합라볶이

50분쉬움면/분식
홍합고춧가루고추장진간장마늘
면요리분식매운맛

아하부장 우육탕면

소고기와 닭을 압력솥에 푹 고아 낸 진한 육수로 진한 맛을 내는 우육탕면

2시간 10분보통면/분식
소고기닭대파통마늘생소면
국물요리보양식면요리

아하부장 우거지 얼큰 순대국밥

돼지 등뼈로 진하게 우려낸 육수에 구수한 된장 양념과 삶은 우거지를 더해 얼큰하게 즐기는 순대국밥

2시간 20분보통국/찌개/탕
돼지 등뼈우거지순대돼지 머리고기된장
국물요리해장포장마차
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