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김대석 셰프 흰자 계란찜

계란장에서 남은 흰자에 새우젓과 다진 채소를 넣어 전자레인지로 2분 30초 만에 완성하는 알뜰 초간단 계란찜

5분매우 쉬움반찬
계란새우젓쪽파청양고추고춧가루
초간단전자레인지요리알뜰요리

김대석 들깨 감자전

강판에 간 감자의 쫀득함과 볶은 통들깨의 톡톡 터지는 고소함이 조화를 이루는 감자전

25분쉬움안주
감자통들깨청양고추감자전분
초간단막걸리안주고소한맛

김대석 홍합 김치국

잘 숙성된 신김치의 칼칼함과 쫄깃한 생홍합, 그리고 개운한 새우젓이 만나 우려내는 궁극의 해장 국물

20분쉬움국/찌개/탕
배추김치홍합대파양파청양고추
해장요리얼큰한맛겨울별미

김대석 고구마순볶음

들깨가루 없이 식용유와 들기름으로 깔끔하게 볶아내 아삭아삭한 맛이 돋보이는 고구마순볶음

25분쉬움반찬
고구마순청양고추홍고추진간장멸치액젓
아삭아삭초간단여름반찬

김대석 크래미 애호박전

달콤한 애호박 슬라이스 사이에 감칠맛 나는 크래미를 끼워 넣어 바삭하고 예쁘게 부쳐내는 이색 호박전

15분쉬움반찬
애호박크래미밀가루계란홍고추
명절음식이색요리아이간식

김대석 등갈비찜

콜라와 유자청으로 잡내와 단맛을 잡고 전분을 섞은 특제 소스로 윤기까지 배가한 단짠 등갈비찜

50분보통고기/메인
돼지 등갈비대파청양고추생강콜라
손님접대특별한날고기요리

중식마녀 오징어 비빔국수

매콤한 양념에 데친 오징어와 신선한 야채를 버무려 국수와 함께 즐기는 요리입니다.

25분쉬움면/분식
오징어국수양배추부추당근
매콤새콤주말별미가족식사

중식마녀 멸치볶음

호텔 셰프의 비법으로 파기름을 내어 볶아 더욱 바삭하고 구수한 멸치볶음입니다.

10분쉬움반찬
멸치대파건고추식용유미원
도시락만들어두기가족식사

윤이련 무 석박지

다발무와 무청을 함께 절여 배·고추 양념으로 버무리는 대용량 석박지

2시간 30분보통반찬
다발무쪽파천일염뉴슈가멸치액젓
대용량김장김치밥도둑

윤이련 돼지감자 장아찌

경쾌하게 아삭거리는 식감이 일품이며 고기 요리의 느끼함을 잡아주는 수제 돼지감자 장아찌

25분쉬움반찬
돼지감자진간장식초원당소주
초간단밑반찬집밥

성시경 당면쫄볶이

돼지고기와 파를 볶다 양념과 어묵, 당면, 쫄면을 푸짐하게 넣고 자작하게 끓인 냉털 쫄볶이

25분쉬움면/분식
당면쫄면어묵돼지고기대파
냉장고털이야식분식

뚝딱이형 소고기 고추장찌개

팬에 구운 소고기와 감자, 표고버섯, 두부를 고추장 양념에 볶아 칼칼하게 끓여낸 든든한 소고기 고추장찌개

55분보통국/찌개/탕
소고기고추장고춧가루멸치액젓멸치다시다
국물요리매운맛손님맞이