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황진선 창잉터우

아삭한 마늘종과 짭조름한 돼지고기 다짐육에 두치 소스의 깊은 풍미가 배어나는 대만식 밥도둑 볶음 요리

15분쉬움반찬
돼지고기마늘종마늘생강고추
중화풍밥도둑초간단

철가방요리사 회과육

바삭하게 튀긴 삼겹살을 얼음물에 담가 겉바속촉 식감을 극대화한 중국식 제육볶음

25분보통고기/메인
삼겹살황두장춘장배추표고버섯
고기요리중화풍겉바속촉

이 남자의 cook 오징어 버터구이

반건조 오징어에 버터와 마늘의 풍미를 입혀 구워내고 매콤새콤한 청양 마요 소스를 곁들이는 안주 요리

15분쉬움안주
반건조 오징어마늘고추마요네즈간장
초간단야식맥주안주

이 남자의 cook 양배추무침

소금에 절여 아삭함을 살린 양배추를 텁텁하지 않은 고춧가루 양념장과 향긋한 깻잎으로 버무려낸 새콤달콤한 채소무침

45분쉬움반찬
양배추꽃소금설탕식초고춧가루
새콤달콤냉장고털이이색반찬

김대석 도토리 김치전병

찹쌀가루를 넣어 쫀득한 도토리 피에 매콤하고 고소하게 볶아낸 고기 김치 소를 채워 돌돌 말아낸 별미 전병

35분보통안주
김치돼지고기도토리 가루밀가루찹쌀가루
야식별미요리집들이음식

김대석 더덕무침

참기름 유장을 발라 팬에 살짝 구워 수분을 날린 더덕을 벌꿀 고추장 양념으로 조물조물 무쳐낸 고품격 더덕무침

20분보통반찬
더덕간장참기름쪽파땅콩
명절음식부모님식사밥도둑

김대석 감태무침

씻지 않고 젓가락으로 살살 흐트러트리며 무쳐 바다 향과 부드러운 감칠맛을 고스란히 담아낸 겨울 별미 감태무침

10분매우 쉬움반찬
감태대파홍고추마늘멸치액젓
초간단제철요리밥도둑

중식마녀 닭다리살 볶음

마리네이드한 닭다리살을 팬에 볶아 돼지갈비 양념장으로 맛을 낸 초간단 닭요리입니다.

15분쉬움고기/메인
닭다리살야채돼지갈비 양념장노두유베트남 고춧가루
초간단도시락가족식사

윤이련 고춧잎 고추무침

고춧잎과 아삭이고추를 통째로 데쳐 액젓 양념에 무친 가을 별미 반찬

20분쉬움반찬
고춧잎아삭이고추홍고추멸치진젓매실액
밥도둑제철요리밑반찬

뚝딱이형 간장게장

깨끗하게 손질한 꽃게에 진간장, 물엿, 데리야끼소스, 청양고추를 넣어 끓여 식힌 양념장을 부어 이틀간 숙성시켜 감칠맛과 매콤함이 살아있는 간장게장

45분보통반찬
꽃게진간장물엿데리야끼소스미원
밑반찬밥도둑매운맛

윤이련 당면 김치전

불린 당면을 쫑쫑 썰어 넣어 얇고 쫀득한 식감을 극대화한 이색 김치전

20분쉬움반찬
배추김치당면양파대파청양고추
이색요리막걸리안주겉바속촉

뚝딱이형 궁채 장아찌

삶은 궁채와 청양고추를 참소스에 하루 이상 숙성시켜 아삭하고 매콤한 맛이 일품인 궁채 장아찌

35분쉬움반찬
궁채청양고추참소스
밑반찬집밥밥도둑