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두태기름으로 만든 수제 고추기름과 특제 다대기 소스를 더해 맛집 생극해장국의 감칠맛을 재현한 소 내장탕

수육 삶은 진한 육수에 콩나물, 채소, 고춧가루, 액젓을 더해 칼칼하고 구수하게 끓여내는 수육국밥

뜨겁게 달군 돌판 위에서 지글지글 끓여내 끝까지 따뜻하고 진하게 즐기는 해물 돌짜장

진한 닭육수 베이스에 양념한 돼지고기 소를 가득 채운 유부주머니와 다양한 고명을 올려 만든 푸짐한 우동

돈지루 느낌의 된장 육수에 돼지고기, 부추, 계란을 넣어 따뜻하게 끓여낸 계란탕입니다.

사골 엑기스와 건표고버섯으로 진하고 묵직한 국물 맛을 낸 대구식 짬뽕 레시피

투명한 소고기 무 육수에 마늘 향을 은은하게 더하고 계란 지단을 올려 완성하는 정갈한 맑은 탕

소아롱사태와 채소를 푹 끓여낸 진하고 얼큰한 시장 스타일 장터국밥

채소 육수 베이스의 감칠맛 국물에 부드러운 소고기 육전을 얹어 완성하는 담백한 평양냉면

구수한 된장과 진한 사골 육수에 부드럽게 삶아낸 시래기를 넣어 깊은 맛을 낸 국밥

푹 삶아낸 소고기 양지와 부드러운 사태 수육을 다채로운 채소, 표고버섯과 함께 자작하게 끓여 먹는 최고급 이북식 전골 요리

중국 사천 현지 대결에서 완승을 거둔 이연복 셰프의 대표 요리, 매콤 새콤 달콤한 사천식 어향가지