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선경 롱게스트 길거리 닭꼬치
쪽파와 닭고기를 꼬치에 꿰어 구운 뒤 달콤한 간장꿀 소스와 매콤한 소스를 발라 즐기는 길거리식 닭꼬치
선경 롱게스트 매콤 미소 컵라면
치킨스톡과 미소 베이스에 혼합 채소와 에그누들, 닭고기와 달걀을 겹겹이 담아 뜨거운 물만 부어 완성하는 수제 컵라면
선경 롱게스트 베트남식 셰이킹 비프
밑간한 소고기 큐브를 센 불에서 흔들어가며 익힌 뒤 버터와 마늘 샬롯 쪽파로 마무리하고 라임 소금 후추 소스를 곁들이는 큐브 스테이크
선경 롱게스트 닭볶음탕
닭을 데쳐 잡내를 제거한 뒤 감자, 당근, 양파와 고추장 양념을 함께 푹 끓여내는 매콤한 닭볶음탕 레시피입니다.
선경 롱게스트 악마의 매운 볶음밥
삼발 소스와 고춧가루 건더기가 든 고추기름으로 매운맛을 낸 강불 볶음밥입니다.
뚝딱이형 알고니 두부조림
비린내 없이 살짝 데친 고소한 명태알과 대구 이리를 두부와 함께 전분 양념장에 걸쭉하게 졸여낸 특급 반찬 겸 안주
뚝딱이형 멘치카츠
다진 돼지고기와 소고기에 양파를 듬뿍 넣어 빚은 후 170도 기름에 은은하게 튀겨내 육즙이 가득한 일식 멘치카츠
공격수셰프 대파 브레이징 스테이크 파스타
사골 육수와 버터에 부드럽게 졸여낸 대파 브레이징과 그 깊은 육수로 유화시킨 스테이크 알리올리오 파스타
공격수셰프 토르네도 로시니 스테이크
안심 스테이크 위에 바삭한 양파 푸아그라 무스 튀김과 고급스러운 트러플 소스를 곁들인 초호화 스테이크
공격수셰프 궁극의 스테이크와 버터 리가토니 파스타
원초적인 매력으로 구워낸 두툼한 스테이크와 버터, 면수, 치즈의 완벽한 유화로 완성한 녹진한 리가토니 파스타
공격수셰프 소보로 덮밥
단짠 양념의 바삭한 소고기 소보로와 부드러운 버터 달걀 소보로를 올린 초간단 한 그릇 덮밥
공격수셰프 리버스 시어링 포터하우스 스테이크
낮은 온도의 오븐에서 속을 먼저 익힌 후 팬에서 겉을 강하게 익히는 리버스 시어링 기법의 최고급 포터하우스 스테이크입니다.