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뚝딱이형 차돌양지 맑은 곰탕

가성비 좋은 차돌양지 원육을 푹 삶아 진하고 투명한 국물을 내고 당면과 소면을 고명과 곁들이는 국물 요리

1시간 50분보통국/찌개/탕
차돌양지양파통후추마늘
뜨끈한보양식한그릇요리

뚝딱이형 소고기 고추장 비빔밥

바짝 볶은 소고기에 배와 양파를 갈아 넣고 졸인 만능 볶음 고추장을 곁들인 든든한 비빔밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
다진 소고기고추장대파부추양파
초간단밥도둑만능소스

뚝딱이형 중식 계란국

멸치액젓과 맛술로 베이스를 잡고 체에 거른 달걀물로 중식당 특유의 몽글몽글함을 살린 부드러운 달걀국

10분매우 쉬움국/찌개/탕
계란부추멸치액젓맛술소금
초간단국물요리캠핑요리

공격수셰프 단새우 롤

새우 풍미 오일에 구운 촉촉한 번 사이에 구운 마늘 반숙란 소스와 신선한 단새우 살을 듬뿍 채운 프리미엄 롤

25분보통고기/메인
단새우마늘반숙 계란마요네즈라임
브런치고급요리홈파티

최강록 계란을 곁들인 칠리새우

새우를 튀기지 않고 데쳐내어 탱탱한 식감을 살리고 부드러운 달걀물을 풀어 넣은 칠리소스에 버무린 일식풍 칠리새우

20분보통고기/메인
새우대파계란두반장케첩
밥도둑야식감칠맛

뚝딱이형 불닭 감자 샌드위치

빵 대신 고소한 감자 계란전을 도우로 삼아 매콤한 불닭볶음면과 햄, 치즈를 가득 채워 접어 먹는 이색 샌드위치

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
감자계란불닭볶음면샌드위치 햄모짜렐라 치즈
이색레시피든든한한끼간단식사

승우아빠 치킨마요 덮밥

기름에 튀기지 않고 팬에 바삭하게 구운 닭다리살에 아삭한 양파 간장 소스를 곁들인 초간단 덮밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
닭다리살양파계란마요네즈간장
초간단밥도둑집밥

자취요리신 목살 덮밥

두툼한 돼지 목살에 단짠 양념을 입혀 타지 않게 졸여낸 뒤 부추와 계란 노른자를 곁들이는 한 그릇 요리

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
돼지목살진간장돈가스소스다진 마늘부추
초간단한그릇요리고기요리

자취요리신 쌍화탕 오향장육덮밥

비싼 향신료 대신 쌍화탕 한 병을 활용해 전문점 수준의 깊고 은은한 풍미를 내는 초간단 삼겹살 오향장육덮밥

35분쉬움밥/덮밥/한그릇
통삼겹살굴소스돈가스소스다진 마늘쌍화탕
이색요리한그릇요리고기요리

자취요리신 크리미 국물라면

매운 국물라면에 노른자와 마요네즈, 치즈 소스를 섞어 마치 고소한 돈코츠 라멘 같은 깊은 풍미를 내는 변형 레시피

10분매우 쉬움면/분식
매운 국물라면계란마요네즈슬라이스 치즈
초간단이색라면국물요리

자취요리신 중화비빔밥

돼지고기와 풍성한 채소를 불맛 나게 볶은 후 돈가스 소스로 감칠맛을 더해 비벼 먹는 대구식 중화비빔밥

15분보통밥/덮밥/한그릇
돼지고기 안심양파대파양배추당근
불맛한그릇요리중화풍

자취요리신 계란 둥지 감자채전

밀가루나 전분가루 없이 얇게 채 썬 감자와 계란만으로 바삭하게 부쳐 중앙에 반숙 노른자를 올리는 별미 전 요리

15분쉬움안주
감자양파계란
바삭바삭술안주야식