자취요리신 크리미 국물라면

매운 국물라면에 노른자와 마요네즈, 치즈 소스를 섞어 마치 고소한 돈코츠 라멘 같은 깊은 풍미를 내는 변형 레시피

필요한 재료 1인분

레시피

조리 팁

  • 국물이 뜨거울 때 부어야 슬라이스 치즈와 노른자가 완벽하게 녹아들어 국물이 부드러워집니다.
  • 일반 매운 라면의 칼칼함이 완전히 사라지고 크리미하고 고소한 맛이 강해져 색다른 해장 라면으로도 좋습니다.

이런 분들에게 추천

  • 매운 국물라면을 고소하고 진한 크림 풍미의 국물 요리로 변형해 먹고 싶은 분들.
  • 탄탄면이나 돈코츠 라멘처럼 묵직하고 든든한 국물 맛을 선호하는 분들.

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만들어본 후기

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  1. 자취요리신 크리미 미소라면10분쉬움면/분식
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  7. 오세득 크리미 후무스10분쉬움반찬
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