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아삭하게 찐 숙주와 시원한 오이, 맛살을 톡 쏘는 연겨자 레몬 소스에 버무려 여름철 입맛을 돋우는 청량한 냉채

삼겹살과 무를 함께 볶아 시원함을 더하고 연겨자와 콜라를 활용한 양념으로 감칠맛을 높인 고기 요리

고기 없이 소고기 다시다와 구연산, 포도당으로 5분 만에 만드는 감칠맛 높은 물냉면 육수

시판 냉면 육수와 초장을 섞은 새콤달콤한 국물에 아삭한 콩나물과 쫄깃한 면발을 더한 시원한 물쫄면

아삭한 오이와 숙주에 촉촉한 닭가슴살을 더해 새콤달콤하고 알싸하게 즐기는 냉채

버터를 넣은 물에 오징어를 데쳐 감칠맛을 끌어올리고 액젓과 마요네즈로 만든 소스를 곁들이는 안주 요리

진하게 우려낸 닭 육수와 겨자 소스로 새콤함과 고소함을 잡은 전문점 스타일 초계국수

불고기 소스에 다진 마늘과 파, 미원을 넣어 소고기를 자작하게 부드럽게 끓여 연겨자를 곁들이는 불고기 덮밥

찜기에 아삭한 숙주를 깔고 얇게 썬 소고기와 전복을 올려 5분간 담백하게 쪄낸 뒤 알싸한 겨자 소스에 찍어 먹는 초간단 일품요리

먹다 남은 찐만두를 라이스페이퍼와 신선한 채소로 감싸 연겨자 간장 소스를 곁들여 먹는 상큼한 샐러드

겉바속촉 구운 만두에 제로 사이다 비법 양념장으로 무친 새콤달콤 양배추를 곁들인 별미 분식

아삭하고 달콤한 배 채와 쫄깃한 골뱅이에 땅콩버터로 풍미를 더한 알싸한 연겨자 소스를 곁들인 고급스러운 냉채 요리