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새우기름의 진한 감칠맛과 액젓의 깊은 풍미를 더해 국물 없이 바삭하게 볶아내는 별미 기름떡볶이

해동한 새우의 등을 갈라 펼친 뒤 단짠 양념에 재워 건조기에서 말리고 기름에 구워내는 고급 수제 맥주 안주

고추장 베이스의 매콤한 양념에 베트남 고추와 청양고추를 아낌없이 넣어 화끈한 맛을 낸 이색 육포

고기 없이 참기름에 볶은 미역과 최소 코인 육수만으로 깊고 깨끗한 맛을 내는 미역국

특별한 동남아 간장 없이 시판 소스로 현지의 맛을 95% 재현한 매콤달콤 볶음밥

방망이로 두드려 양념이 쏙 배어든 아삭한 오이에 화끈한 불닭소스 양념을 버무려 고소한 참기름 소면을 찍어 먹는 별미 요리

고소한 들기름과 간장 베이스에 숙성 발사믹 식초의 산미와 감칠맛을 더한 이색 면 요리

산초와 화조우의 알싸함을 더해 느끼함 없이 팬 하나로 끝내는 이색 마라 잡채

매콤달콤하게 양념한 닭목살과 볶은 채소, 토마토소스를 버무린 목따뚜이를 듬뿍 올린 바게트 오픈 샌드위치입니다.

라이스페이퍼를 가래떡처럼 말아 고기 반죽으로 감싸 구워낸, 겉바속쫄 식감의 이색 떡갈비입니다.

사이다를 넣어 놀라울 정도로 부드럽고 달콤 촉촉한 푸딩 질감의 이색 계란찜

향긋하고 아삭한 봄 미나리와 이색적인 라오간마 소스로 맛을 낸 중식 스타일 고기 볶음밥