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식용유에 고춧가루와 진간장을 살짝 볶아 만든 향긋한 고추기름에 오징어와 채소를 재빠르게 볶아내는 초간단 오징어덮밥

간장과 물을 1:6 비율로 맞춘 황금 양념으로 가정에서 타지 않게 노릇하게 굽는 소갈비구이

양지와 갈비를 2시간 동안 푹 삶아 깊은 육수를 내고 나박썬 무와 찢은 고기를 얹어 끓여내는 대전 명물 스타일 소국밥

도톰한 돼지 앞다리살과 채소에 얼큰한 양념을 더해 자작하게 졸여 먹는 충북 청주 스타일 돼지 짜글이

국물 없이 꾸덕하고 달콤매콤한 특제 양념으로 꽃게의 감칠맛을 살린 양념게장

고소하게 구운 우삼겹과 매콤달콤한 김치 양념장을 쫄깃한 중면에 곁들여 먹는 비빔국수

고추기름에 돼지고기와 당면을 졸이고 아삭한 피망을 가미해 밥 위에 얹어 먹는 사천식 고추잡채밥

닭안심과 닭목살, 닭무릎연골을 다져 양파와 빵가루를 섞고 진간장과 우스터소스, 케첩으로 맛을 내어 구워낸 부드러운 닭고기 함박스테이크

별도의 짜장 소스 없이 춘장과 돼지고기를 밥과 함께 고슬고슬하게 직접 볶아내는 별미 중화 볶음밥

노릇하게 구운 소갈비살과 단짠 우스터 특제 소스를 밥 위에 얹어 먹는 일품 갈비덮밥

도톰하게 썰어 격자 칼집을 낸 가지에 전분을 입혀 노릇하게 구운 뒤 새콤달콤한 중화 소스에 볶아낸 별미 요리

진한 사골 육수에 황태와 소고기 고명을 더해 깊고 감칠맛을 살린 떡만두국