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정렬
신동민 규동
일본의 유명 덮밥 전문점 요시노야의 맛을 그대로 재현한 깊고 감칠맛 나는 정통 소고기 덮밥
우삼겹양파다시마화이트 와인양조간장
소고기덮밥일식요리요시노야
신동민 부타동
우삼겹 기름과 양파의 풍미를 극대화한 특제 베이스 소스에 얇은 대패삼겹살을 조려낸 부드러운 돼지고기 덮밥
대패삼겹살양파다시마화이트 와인양조간장
돼지고기덮밥일식요리초간단
신동민 쫀득 족발
압력솥과 비법 향신료를 활용해 돼지 누린내를 완벽히 잡고 쫀득한 식감을 극대화한 전문점 스타일 족발입니다.
돼지 장족돼지 미니족대파마늘생강
족발고기요리압력솥
신동민 일식 소바
훈연 향과 깊은 산미가 살아있는 정통 카이시 간장 소스와 황금 비율 육수로 만드는 진짜 일식 소바입니다.
메밀면홍카레부시소다부시다시마간장
소바메밀국수정통일식
신동민 전갱이 튀김
물 대신 우유를 넣은 특제 반죽물로 잡내를 완벽히 차단하고 바삭함을 극대화한 일식 아지후라이
전갱이 살우유박력분계란빵가루
생선튀김아지후라이겉바속촉
신동민 연어 오차즈케
신선한 연어와 고소한 깨, 시소잎의 향긋함에 감칠맛 나는 전용 육수를 부어 먹는 명품 오차즈케입니다.
연어 필레볶은 깨시소잎와사비후리카케
연어요리한그릇요리일식요리
신동민 유린기 만두
닭고기 만두를 에어프라이어로 담백하게 튀겨내어 아삭한 양상추, 새콤달콤한 레몬 간장 소스와 함께 즐기는 요리
닭고기만두양상추홍고추청고추대파
에어프라이어다이어트손님초대요리
신동민 바다장어 조림 덮밥
미슐랭 셰프의 특제 소스로 조려내어 입안에서 부드럽게 녹는 자연산 바다장어 조림 덮밥
바다장어청주간장미림와사비
보양식한그릇요리일식요리
신동민 스키야키
진간장, 물, 설탕을 황금 비율로 섞은 소스에 소고기와 신선한 야채를 조려내어 날달걀에 찍어 먹는 정통 일식 전골 요리입니다.
소고기표고버섯당근팽이버섯대파
전골요리손님초대요리일식요리
신동민 치킨 가라아게 덮밥
바삭한 대파 튀김과 상큼한 유자 소스를 곁들인 겉바속촉 치킨 가라아게 덮밥
닭다리살대파가라아게 파우더김가루진간장
한그릇요리튀김요리닭고기요리
신동민 와사비 마요 삼치구이
마요네즈와 유자청을 섞은 특제 소스를 발라 부드럽고 상큼하게 즐기는 대삼치 구이 요리입니다.
대삼치마요네즈유자청양조간장와사비
생선구이특제소스이색요리
신동민 직화우삼겹 덮밥
진간장과 참기름의 황금 비율 소스로 집에서도 불맛 가득하게 즐기는 우삼겹 덮밥
우삼겹양파대파당근참나물
한그릇요리불맛고기요리